成都本世餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 成都料理 成都本世餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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成都麻辣小龍蝦制作培訓(xùn)班

授課方式 :
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成都本世餐飲培訓(xùn)學(xué)校

成都本世餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

成都本世餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

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2023.03.19 邱*士 152*****991 咨詢了 上課時(shí)段
2023.03.19 趙*士 183*****491 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.03.17 羅*士 183*****959 咨詢了 上課時(shí)段
2023.03.16 看*看 159*****697 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.03.16 曾*生 153*****699 咨詢了 上課時(shí)段
2023.03.15 梁*生 135*****068 咨詢了 授課師資
2023.03.13 蔣*領(lǐng) 182*****729 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.03.12 先*生 176*****113 咨詢了 周邊交通
2023.03.11 劉*生 139*****741 咨詢了 招生對(duì)象
2023.03.11 鄭*鋒 176*****076 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.03.10 張*博 188*****156 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.03.09 林*生 182*****787 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.03.07 馬*鳳 159*****361 咨詢了 授課師資
2023.03.07 王*士 153*****736 咨詢了 授課師資
2023.03.07 女*士 188*****180 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.03.05 馬*虹 134*****858 咨詢了 上課時(shí)段
2023.03.05 秦*杰 135*****089 咨詢了 授課師資
2023.03.04 茍*士 187*****765 咨詢了 招生對(duì)象
2023.03.04 先*生 158*****115 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.03.03 江*士 183*****910 咨詢了 周邊交通
2023.03.01 汪*勇 182*****779 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
成都麻辣小龍蝦制作培訓(xùn)班

【課程簡(jiǎn)介】

麻辣小龍蝦又名口味蝦、長(zhǎng)沙口味蝦、香辣小龍蝦,是湖南知名的地方小吃。

麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色澤紅亮,口味辣并鮮香。

小龍蝦學(xué)名克氏原螯蝦,原產(chǎn)自北美洲,1918年由美國(guó)引入日本,1929年再由日本引入中國(guó),生長(zhǎng)在中國(guó)南方的河湖池沼中。

改革開(kāi)放以來(lái),隨著湖南人遍布全國(guó)推廣湘菜,特別是湖南衛(wèi)視的傳播,麻辣小龍蝦(口味蝦)風(fēng)靡一時(shí),眾多演藝明星來(lái)湖南做節(jié)目時(shí)必然忘不了吃麻辣小龍蝦。

20世紀(jì)末,麻辣小龍蝦開(kāi)始傳遍全國(guó),成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。

【教學(xué)流程】

認(rèn)識(shí)處理、采購(gòu)食材

師傅講解制作過(guò)程

師傅知道、學(xué)員操作

制作、擺盤(pán)出餐

選址裝修、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

隨到隨學(xué),不限學(xué)時(shí)

【收費(fèi)方式】

一次收費(fèi),中途不以任何理由收取費(fèi)用

【師資】

顧遠(yuǎn)

顧遠(yuǎn)

現(xiàn)任職位

中餐培訓(xùn)師擅長(zhǎng)項(xiàng)目中餐、夜宵、川渝特色小吃

個(gè)人座右銘

只有腳踏實(shí)地的人,才能夠說(shuō):路,就在我的腳下

基本介紹

中餐廚房部資深培訓(xùn)師

開(kāi)店創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師

新品研發(fā)部研發(fā)師

資深中餐廚師,曾在爐魚(yú)、子非魚(yú)等知名品牌餐飲門(mén)店任職專業(yè)廚師,掌握品牌餐飲的后廚管理產(chǎn)品出餐標(biāo)準(zhǔn)等一系列操作,專業(yè)技術(shù)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)非常過(guò)硬,擅長(zhǎng)烤魚(yú)、燒烤、川湘菜等特色美食的制作。同時(shí)任職新品研發(fā)部研發(fā)師,專攻快出餐、高品質(zhì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的研發(fā)。

魏波

魏波

中餐培訓(xùn)師

擅長(zhǎng)項(xiàng)目:中餐廚房、特色燒烤、特色涼菜

個(gè)人座右銘:天才就是無(wú)止境刻苦勤奮的能力

基本介紹:中餐廚房部資深培訓(xùn)師、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、擅長(zhǎng)燒烤、涼菜等

【學(xué)員作品】

學(xué)員作品
學(xué)生作品

【學(xué)員創(chuàng)業(yè)】

王先生

王先生

時(shí)間:2018-8-17

經(jīng)營(yíng):海鮮粥、海鮮面、小龍蝦

心得:新鮮、味足,品嘗真美味

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

成都本世餐飲管理有限公司(“本世餐飲”)是一家小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè),本世餐飲所有小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,既可固定開(kāi)店,又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),四季經(jīng)營(yíng),是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的投資伙伴。

本世餐飲以倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承” 誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技 術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究,目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

環(huán)境設(shè)備
實(shí)訓(xùn)設(shè)備
教學(xué)設(shè)備

【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】

機(jī)構(gòu)榮譽(yù)

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
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