成都本世餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 成都料理 成都本世餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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成都海鮮大咖制作培訓(xùn)班

授課方式 :
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成都本世餐飲培訓(xùn)學(xué)校

成都本世餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

成都本世餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

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2023.03.19 邱*士 152*****991 咨詢了 上課時(shí)段
2023.03.19 趙*士 183*****491 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.03.17 羅*士 183*****959 咨詢了 上課時(shí)段
2023.03.16 看*看 159*****697 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.03.16 曾*生 153*****699 咨詢了 上課時(shí)段
2023.03.15 梁*生 135*****068 咨詢了 授課師資
2023.03.13 蔣*領(lǐng) 182*****729 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.03.12 先*生 176*****113 咨詢了 周邊交通
2023.03.11 劉*生 139*****741 咨詢了 招生對(duì)象
2023.03.11 鄭*鋒 176*****076 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.03.10 張*博 188*****156 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.03.09 林*生 182*****787 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.03.07 馬*鳳 159*****361 咨詢了 授課師資
2023.03.07 王*士 153*****736 咨詢了 授課師資
2023.03.07 女*士 188*****180 咨詢了 課程費(fèi)用
2023.03.05 馬*虹 134*****858 咨詢了 上課時(shí)段
2023.03.05 秦*杰 135*****089 咨詢了 授課師資
2023.03.04 茍*士 187*****765 咨詢了 招生對(duì)象
2023.03.04 先*生 158*****115 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2023.03.03 江*士 183*****910 咨詢了 周邊交通
2023.03.01 汪*勇 182*****779 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
成都海鮮大咖制作培訓(xùn)班

【課程簡(jiǎn)介】

海鮮大咖就是上百只海鮮的大party,絕 對(duì)稱得上是一場(chǎng)饕餮盛宴!海鮮大咖以生蠔、扇貝、螃蟹、琵琶蝦、基圍蝦、花蛤、海螺為基本食材,根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣皖櫩鸵?,還會(huì)加入八爪魚(yú)、青口貝、老虎斑等美味??茖W(xué)研究表明,海產(chǎn)品當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)治療心血管疾病,風(fēng)濕骨病等都有一定的好處,同時(shí)還能美容養(yǎng)顏,滋陰補(bǔ)陽(yáng)。

【課程優(yōu)勢(shì)】

海鮮配料資料,海鮮大伽配方資料、海鮮大伽底料配方資料等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店、技術(shù)更新免費(fèi)學(xué)習(xí)、《香辣海鮮大伽、麻辣味海鮮大伽、蒜蓉味海鮮大伽、原味海鮮大伽等也可清蒸》

【培訓(xùn)內(nèi)容】

各類海鮮處理、腌制、底料制作,出餐擺盤(pán)、醬料、外加菜等處理搭配從基礎(chǔ)到成品、銷售價(jià)格,食材保存,成本控制全套技術(shù)教學(xué)。

【教學(xué)流程】

認(rèn)識(shí)處理、采購(gòu)食材

師傅講解制作過(guò)程

師傅知道、學(xué)員操作

制作、擺盤(pán)出餐

選址裝修、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)

【師資】

顧遠(yuǎn)

顧遠(yuǎn)

中餐廚房部資深培訓(xùn)師

開(kāi)店創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師

新品研發(fā)部研發(fā)師

資深中餐廚師,曾在爐魚(yú)、子非魚(yú)等知名品牌餐飲門(mén)店任職專業(yè)廚師,掌握品牌餐飲的后廚管理產(chǎn)品出餐標(biāo)準(zhǔn)等一系列操作,專業(yè)技術(shù)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)非常過(guò)硬,擅長(zhǎng)烤魚(yú)、燒烤、川湘菜等特色美食的制作。同時(shí)任職新品研發(fā)部研發(fā)師,專攻快出餐、高品質(zhì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的研發(fā)。

擅長(zhǎng)項(xiàng)目:

中餐、夜宵、川渝特色小吃

個(gè)人座右銘:

只有腳踏實(shí)地的人,才能夠說(shuō):路,就在我的腳下

【培訓(xùn)時(shí)間】

一般3-5天,根據(jù)個(gè)人接受程度,會(huì)學(xué)會(huì)為止。不限制時(shí)間,三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)新級(jí)

《學(xué)習(xí)期間提供午飯》提供住宿20元一晚上一人

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

隨到隨學(xué),不限學(xué)時(shí)

【收費(fèi)方式】

一次收費(fèi),中途不以任何理由收取費(fèi)用

【學(xué)員創(chuàng)業(yè)】

image

沙先生

時(shí)間:2018-7-25

經(jīng)營(yíng):烤魚(yú)、燒烤、海鮮燒烤、涼菜鹵菜

心得:以前干啥事都怕,但做了餐飲之后發(fā)現(xiàn)很多事只要去做也沒(méi)有這么恐怖

創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷

在家做了一年半的微商,當(dāng)大家都去扎堆做的時(shí)候,他發(fā)現(xiàn)微商不吃香了,立馬轉(zhuǎn)戰(zhàn)做餐飲,他說(shuō):“學(xué)個(gè)一技之長(zhǎng)最靠譜!想要更高品質(zhì)的生活,先苦一陣子!”

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

成都本世餐飲管理有限公司(“本世餐飲”)是一家小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè),本世餐飲所有小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,既可固定開(kāi)店,又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),四季經(jīng)營(yíng),是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的投資伙伴。

本世餐飲以倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承” 誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技 術(shù)及文化開(kāi)發(fā)和研究,目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

環(huán)境設(shè)備
實(shí)訓(xùn)設(shè)備
教學(xué)設(shè)備

【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】

機(jī)構(gòu)榮譽(yù)

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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