成都豆腐腦制作培訓(xùn)班

【課程簡介】

豆腐腦又稱水豆腐，是一道傳統(tǒng)特色小吃。利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品，經(jīng)常與豆腐花、豆花混用。

【教學(xué)內(nèi)容】

1：認(rèn)識(shí)處理、采購食材

2：師傅講解制作過程

3：師傅指導(dǎo)、學(xué)員操作

4：制作、擺盤出餐

5：選址裝修、經(jīng)營指導(dǎo)

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

隨到隨學(xué)，不限學(xué)時(shí)

【收費(fèi)方式】

一次收費(fèi)，中途不以任何理由收取其他費(fèi)用

【師資】

陳自強(qiáng)

現(xiàn)任職位：面點(diǎn)培訓(xùn)師

擅長項(xiàng)目：特色面點(diǎn)、帶店指導(dǎo)個(gè)人座右銘生命不是要超越別人，而是要超越自己

基本介紹：

扶持部扶持主管

面點(diǎn)培訓(xùn)部培訓(xùn)師

開店創(chuàng)業(yè)資深帶店導(dǎo)師

從事扶持創(chuàng)業(yè)、餐廳運(yùn)營6年，為人平穩(wěn)、沉著，任職期間，曾成功幫助扶持湖南，廣東，山西，河南等多地的學(xué)員成功開店，從事餐飲行業(yè)這幾年，累積了非常豐富的開店策劃、開店選址、餐廳運(yùn)營等經(jīng)驗(yàn)，對(duì)餐飲的市場定位、新店選址有非常獨(dú)特的簡介，如何以來，曾多次參加過全國舉辦的各類烹飪大賽，并且都均取得優(yōu)異成績，也充分見證其廚藝的專業(yè)。

【學(xué)員作品】

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【機(jī)構(gòu)簡介】

成都本世餐飲管理有限公司（“本世餐飲”）是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)，本世餐飲所有小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，既可固定開店，又可流動(dòng)經(jīng)營，四季經(jīng)營，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。

本世餐飲以倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承”誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。

【機(jī)構(gòu)榮譽(yù)】