合肥淮南牛肉湯培訓課程

淮南牛肉湯

安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃，據(jù)傳源自清宮御膳秘方，融入“以食養(yǎng)身”的現(xiàn)代食補理念創(chuàng)制而成。主輔料均取材當?shù)靥?產，高營養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低膽固醇，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無窮，具有營養(yǎng)美味，滋補養(yǎng)身的食療功效。

培訓課程：學習淮南牛肉湯全套開店技術 ， 掙人生創(chuàng)業(yè)桶金

培訓方式

1、常年招生培訓，節(jié)假日不休息

2、不限制學習時間，隨到隨學，*學會。

3、真材實料，手把手操作，現(xiàn)場直觀，完全掌握為止。

培訓內容

一、實際操作

1， 淮南牛肉湯食材、設備的介紹，認識;

2，秘制鹵牛肉的制作

3，秘制牛肉湯湯底，香辣辣椒油的制作

4，淮南牛肉湯熬湯技術制作；

5，淮南牛肉湯配料及搭配食材的選擇、制作；

二、自我實踐

1.一對一教學，老師旁邊檢查指導，實踐動手操作

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

課程安排

1．老師講解正宗淮南牛肉湯食材，設備的選擇，采購。

2．學習正宗淮南牛肉湯各種食材的加工與制作。

3. 學習正宗淮南牛肉湯配料及搭配食材的選擇、制作。

4. 老師教學員正宗淮南牛肉湯的制作。

5．老師教學員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需要的設備，材料都讓學員記好，把老師幾十年豐富的經驗全部教給學員，讓學員學習好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。

6．采購老師給學員講解采購的方法訣竅，注意事項，學員開店采購就不用擔心了。

7．采購老師可以帶愿意到市場看看我們采購是怎么買菜的，買菜的技巧等，順便讓學員認識自己開店要用的器料等；

8．學員自己反復實際操作練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。

培訓學費

包含技術培訓費、學習材料費、中餐費、配方資料費，一次性收費，中途絕不會再收取任何其它費用！

培訓時間

不限制時間，學會為止！（一般4-5天完全掌握技術）具體時間根據(jù)個人情況！

店鋪展示

當天報名優(yōu)惠

1、當天報名，包吃包??！,

2、當天報名，再報銷100元車費！

免費服務

1、免費提供吃住

2、免費提供專業(yè)開店指導服務！

3、夫妻或一家店兩人同時報名，另外一人僅收材料費；

4、免費提供設備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強制）

5、免費提供原材料，設備清單資料；

6、免費提供菜單，裝修參考資料

7、凡在本校所有項目，再學其它項目均可打折優(yōu)惠；

8、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優(yōu)惠；

9、免費提供終生技術升級；

培訓**

1、簽訂培訓合同，

2、**每個學員全程都是實踐動手學習；

3、**核心技術配方無保留傳授技術；

4、**學習中途不增加任何雜費；

5、**學員能夠完全掌握核心技術；

6、**學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

7、商橋餐飲培訓**，學不會，絕不收取任何費用；

淮南牛肉湯是我們公司培訓項目！我們老師朱老師自己在淮南2家小段牛肉湯店！做的味道遠近聞名，不僅傳授你地道淮南牛肉湯技術配方，還有多年開店經驗傳授！

商橋**