成都鹵貨香辣冷吃系列制作培訓(xùn)班

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

【學(xué)習(xí)流程】

【課程保障】

不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)，從零基礎(chǔ)教會(huì)你開(kāi)一家鹵菜店，來(lái)到胡大亨鹵菜技術(shù)研發(fā)中心，我們不單純只教技術(shù)。包括店鋪選址，店鋪營(yíng)銷策劃，如何去擺攤，我們都會(huì)毫無(wú)保留的教給大家。因?yàn)槲覀兒芏鄬W(xué)員，從來(lái)沒(méi)有從事過(guò)餐飲的，也沒(méi)有做過(guò)生意的，什么都不懂的餐飲小白，對(duì)于這一類學(xué)員，大家也不用擔(dān)心。我們所有的技術(shù)核心配方，都是從零基礎(chǔ)開(kāi)始教大家，所有的經(jīng)驗(yàn)都是毫無(wú)保留的分享給大家。確保我們學(xué)員學(xué)好以后，回去都能獨(dú)立開(kāi)店，包括你們后期學(xué)了以后，你們也不需要找我拿任何的香料調(diào)料，到時(shí)候你們?cè)谀銈儺?dāng)?shù)刈孕胁少?gòu)即可。甚至你們開(kāi)業(yè)期間，如果說(shuō)需要老師到你們當(dāng)?shù)厝ミM(jìn)行一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的，我們也是可以派師傅去你們店里進(jìn)行指導(dǎo)。

【教學(xué)模式】

實(shí)體店教學(xué)，理論+實(shí)操教學(xué)模式，胡大亨鹵菜熟食總店，是一家致力于鹵味研發(fā)的實(shí)體店。是整個(gè)川渝地區(qū)，甚至是在全國(guó)，像我們家這種專門以鹵菜研發(fā)為主的研發(fā)基地，是少之又少。

我們有自己的多家實(shí)體店，后期新技術(shù)和新升級(jí)的配方，都會(huì)不定時(shí)的更新上市。很多現(xiàn)有市面上的鹵菜技術(shù)，絕大部分也都是出自于我們家，每年我們也會(huì)投入大量的資金去進(jìn)行鹵菜新品研發(fā)，技術(shù)升級(jí)。所以市面上很多同行、加盟商，開(kāi)連鎖直營(yíng)店的，做了十年二十幾年鹵菜店的同行，每天店里面營(yíng)業(yè)額四五干的。他們關(guān)著門也會(huì)來(lái)我們家這里提升菜品技術(shù)，提升技能。

【教學(xué)環(huán)境】

【老師介紹】

曹師傅

華廚講師

擅長(zhǎng)各種鹵味、特色小吃技術(shù)

銳意創(chuàng)新

靈活運(yùn)用

集眾家之所長(zhǎng)

堅(jiān)持以客人需求為導(dǎo)向

沒(méi)有最 好只有更好學(xué)無(wú)止境

堅(jiān)持把安全、健康、美味、營(yíng)養(yǎng)的菜品帶給顧客是我的職業(yè)操守

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【關(guān)于我們】

華廚餐飲技術(shù)研發(fā)基地，是川渝地區(qū)一家專門以鹵菜研發(fā)為主的鹵菜研發(fā)中心，每年我部都會(huì)投入大量資金進(jìn)行鹵菜研發(fā)，專注鹵菜技術(shù)升級(jí)，從事鹵菜事業(yè)20余載，具有市面最強(qiáng)專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。