鄭州湯粉系列制作培訓(xùn)班

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

老北京炸醬面1800元

四川擔(dān)擔(dān)面2200元

鐵鍋燜面1500元

陜西油潑面1800元

河南鹵面1500元

砂鍋米線米粉1800元

錫紙花甲粉2600元

五谷漁粉2800元

鴨血粉絲湯1800元

過(guò)橋米線2800元

雞湯米線1500元

炒米粉河粉炒1800元

廣東腸粉2600元

岐山臊子面1200元

武漢熱干面1800元

宜賓燃面1800元

勾魂拌面1800元

粉漿面條1600元

韓式冷面/朝鮮冷面1800元

注：任選5項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)5800元，任選10項(xiàng)小吃技術(shù)學(xué)習(xí)8800元。

河南羊湯燴面

3800元三鮮燴面、滋補(bǔ)燴面、羊肉燴面

4500元三鮮燴面、滋補(bǔ)燴面、羊肉燴面、紅燒牛肉燴面、番茄雞蛋撈燴面、炒燴面

6500元三鮮燴面、滋補(bǔ)燴面、羊肉燴面、紅燒牛肉燴面、番茄雞蛋撈燴面、炒燴面

涼菜:18道

米皮涼皮

1680元秦鎮(zhèn)米皮+京皮+搟面皮

2680元秦鎮(zhèn)米皮+京皮+搟面皮+秘制紅油+怪味涼面+潼關(guān)肉夾饃/白吉饃

4680元秦鎮(zhèn)米皮+涼皮+搟面皮+秘制紅油+怪味京面+潼關(guān)肉夾饃/白吉饃+麻辣米線t麻辣燙+熱干面+酸辣粉

山西刀削面

1800元湯面:雞丁刀削面、番茄雞蛋刀削面、牛肉刀削面

2680元湯面:雞丁刀削面、番茄雞蛋刀削面、牛肉刀削面、炒類:番茄雞蛋炒刀削、肉絲炒刀削、油潑刀削面

3980元湯面:雞丁刀削面、番茄雞蛋刀削面、牛肉刀削面、炒類:番茄雞蛋炒刀削、肉絲炒刀削、油潑刀削面

涼菜:12道

【住宿】

包吃住

【學(xué)員風(fēng)采】

【榮譽(yù)展示】

【關(guān)于我們】

河南唐人街餐飲集團(tuán)始建于2015年，現(xiàn)有星級(jí)大廚6人，面點(diǎn)大師3人，特色燒烤師2人，熱鹵熟食師2人，冷飲奶茶，炸雞漢堡師2人，公司從事特色小吃技術(shù)培訓(xùn)，加盟，已有多年，是一家從事餐飲技術(shù)研發(fā)，特色小吃技術(shù)培訓(xùn)、連鎖加盟的專業(yè)化公司。公司每推出一款新品必將引起市場(chǎng)轟動(dòng)，公司根據(jù)不同季節(jié)推出適應(yīng)不同季節(jié)的產(chǎn)品，更融合了特色小吃的精髓，確保學(xué)員及合作伙伴一年四季都有好生意。

【教學(xué)環(huán)境】