廣西演藝職業(yè)學院藝術工程學院五年制大專招生簡章

【學院介紹】

藝術工程學院成立于2004年，開設有環(huán)境藝術設計，室內藝術設計，廣告藝術設計，服裝與服飾設計、人物形象設計，建設工程管理，工程造價、烹飪工藝與營養(yǎng)等專業(yè)。各專業(yè)突出自身特色，以社會需求為導向，以技術應用能力為主線，重點培養(yǎng)學生的技術應用能力和設計創(chuàng)新能力。多年來，培養(yǎng)了大批具有掌握藝術設計專業(yè)必備知識,具備藝術修養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)等專業(yè)能力，具有較強的創(chuàng)新能力，服務于建筑裝飾工程、廣告設計、服裝設計與制作、建筑工程造價與管理等設計、施工企業(yè)的生產和管理等相關工作的高素質高級技能應用型人才。

藝術工程學院擁有一支高素質、高學歷、敬業(yè)精神強、勇于創(chuàng)新、樂于奉獻的教職工隊伍，現(xiàn)有教職工110人。其中高級職稱6人，中級職稱10人。雙師素質教師39人。他們既具有扎實的理論知識,又有較強的工程實踐能力和豐富的專業(yè)工作經(jīng)歷，教學效果深受學生好評。藝術工程學院建有校內實訓室9個，校外實訓合作單位13個，有效保障了學生專業(yè)技能的培養(yǎng)。校內外學員經(jīng)過職業(yè)技能培訓和鑒定,可獲得相關的初、中、高級職業(yè)資格證書。

【教師介紹】

王一鳴，男，畢業(yè)于武漢理工大學，中式烹調高級技師，高級營養(yǎng)師，2018年亞洲博鰲論壇授予改革開放四十周年粵菜產業(yè)人物大獎，中國烹飪大師，中國名廚，國家一級考評員，英國PNE甜點大師，主要擔任《中式烹調工藝》《廚政管理實務》《食品營養(yǎng)學》等課程的講授。

全艷麗，女，講師，香港理工大學，服裝營銷策劃研究生，服形系主任。主要擔任《人物形象設計》、《立體裁剪》、《成衣設計與制作》等課程主講，曾任職于東莞、南寧的服裝設計公司，熟悉服裝設計、服裝生產、服裝銷售、模特形象設計的業(yè)務和流程，具有十多年的行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗。指導學生參加自治區(qū)級專業(yè)比賽獲等級獎項6項，行業(yè)協(xié)會專業(yè)比賽5項，本人獲南寧市教師技能比賽二等獎。

吳建龍，男，廣西藝術學院，藝術碩士。藝術工程學院美術專任教師。主持1個自治區(qū)中青年項目，在省級期刊發(fā)表學術論文4篇。

田商菲，畢業(yè)于廣西藝術學院現(xiàn)代廣告設計方向，碩士研究生，副教授，高級包裝設計師?，F(xiàn)為廣告設計與制作專業(yè)負責人，視覺傳達系系主任，指導學生參加學科競賽獲多項等級獎，多篇課改和專業(yè)論文在省級期刊發(fā)表，參編教材一冊，主持多項自治區(qū)課題。主要擔任《廣告學》、《包裝設計》、《廣告創(chuàng)意與實訓》等課程主講，2016年獲全區(qū)高校“優(yōu)秀黨員”稱號。

【專業(yè)介紹】

1.烹飪工藝與營養(yǎng)

主干課程：中式面點制作，食品雕刻應用，中國名菜制作技術，廚政管理、地方菜肴制作技術，燒鹵與冷拼制作技術。宴席設計，西餐制作技術西式面點制作。營養(yǎng)餐設計與制作等。

就業(yè)方向：各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、 餐廳、度假村、高級會所、遠洋游輪等餐廳的廚師，經(jīng)過基層鍛煉之后，可以從事餐飲的技術管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經(jīng)理，或者酒店經(jīng)理。大中專職業(yè)學校烹飪教學和培訓工作。以及各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。各大食品加工廠和餐飲用品相關企業(yè)從事技術員崗位，如快速食品加工企業(yè)、調味料企業(yè)等。中式烹調師、中式面點師、西式烹調師、西式面點師營養(yǎng)配餐員。

2.室內藝術設計

主干課程：建筑制圖，Auto CAD3dsMaK裝飾材料與預算、人體工程學、居室空間設計、家具與陳設，商業(yè)空間設計、餐飲空間設計、展示設計、職業(yè)資格證考試培訓。畢業(yè)設計等。

就業(yè)方向：建筑裝飾工程公司、建筑設計公司、家具設計與制造公司、室內陳設設計公司、設計院等單位從事設計、制圖、以及項目管理、監(jiān)理，家具燈具以及軟裝飾品設計和銷售等工作。

3.人物形象設計

主干課程：護膚基礎、化妝技術.美發(fā)與發(fā)型技術、化妝品營銷彩繪與美甲、禮服工藝、人物形象設計形象與禮儀、畢業(yè)設計等。

就業(yè)方向：可在影視公司、電視臺、影樓、美容美體會所、養(yǎng)身館、婚慶公司等企業(yè)從事影視人物造型設計，新娘形象設計、美容化妝、美體護理以及為個人提供形象咨詢等工作。也可以在化妝工作室和美甲工作室從事化妝、美

甲等工作，同時也可自主創(chuàng)業(yè)。

4.建設工程管理

主干課程：建筑識圖與構造、建筑材料、建筑工程測量、工程建設監(jiān)理概論、建筑工程計量與計價、工程招投標與合同管理、土建CAD職業(yè)資格證考試培訓等。

就業(yè)方向：主要面向房地產開發(fā)公司、建筑工程公司、市政管理公司建筑測繪公司、園林建筑公司、裝飾工程公司等企業(yè)的施工預算、招投標文件組織、工程項目管理、工程監(jiān)理等崗位。

5.廣告藝術設計

主干課程：廣告學、Photoshop CoreIDRAW字體與板式設計包裝設計、企業(yè)視覺識別設計、廣告策劃、廣告材料與印刷工藝、畢業(yè)設計等。

就業(yè)方向：廣告設計公司、廣告策劃公司、會展公司、產品包裝公司、圖文快印公司、網(wǎng)絡媒體公司政府機關單位宣傳部門從事告設計與制作的相關工作。

6.環(huán)境藝術設計

主干課程：建筑制圖、Auto CAD3 ds max裝飾材料與預算、人體工程學、景觀小品/景觀規(guī)劃設計、植物配置與造景、小區(qū)景觀設計、展示設計、職業(yè)資格證考試培畢業(yè)設計等。

就業(yè)方向：建筑裝飾工程公司、建筑設計公司、景觀設計公司、設計院等單位從事設計、制圖、以及項目管理、監(jiān)理等工作。

7.服裝與服飾設計

主干課程：服裝設計概論、服裝材料學、服裝工藝基礎、平面剪裁，立體剪裁、形象設計、服裝CAD服裝品牌與展示、櫥窗設計、服裝創(chuàng)意設計、形象與禮儀、畢業(yè)設計等。

就業(yè)方向：從事服裝設計與開發(fā)、服裝生產、工藝制作、服裝制板、服裝推板、服裝生產工藝單編寫、樣衣制作、服裝生產管理和營銷等工作。

8.工程造價

主干課程：建筑識圖與構造、安裝識圖與施工工藝，建筑材料、建筑CAD、建筑工程定額與預算、建筑工程計量與計價、建筑工程造價軟件應用，職業(yè)資格證考試培訓等。

就業(yè)方向：主要面向房地產開發(fā)公司、建筑工程公司、市政管理公司建筑測繪公司、園林建筑公司、裝飾工程公司等

企業(yè)的施工預算、建設工程投標文件組織、投標報價、合同管理、工程項目管理等崗位。

9.汽車檢測與維修

主干課程：汽車文化、汽車構造基礎、汽車電路識圖、發(fā)動機構造與維修、汽車材料與配件、汽車底盤構造與維修、汽車電工與電子技術、汽車駕駛訓練、汽車電控發(fā)動機監(jiān)測與維修、汽車電器設備構造與維修、汽車故障診斷與排除、新能源汽車概論、汽車電控系統(tǒng)原理與監(jiān)測、汽車維護與保養(yǎng)、職業(yè)資格培訓考證、跟崗實習、頂崗實習。

就業(yè)方向：汽車4S店維修類崗位、汽車營銷類崗位、二手車鑒定與評估類崗位、汽車保險理賠類崗位、汽車制造廠、汽車改裝廠及汽車維修企業(yè)從事汽車檢測，維修、營銷，從事汽車檢測、維修、營銷等技術和管理工作。汽車維修中級工證書、數(shù)控工藝員中級證書：汽車電工中級工證書汽車駕駛證書(C照)。

【學員風采】

【學校介紹】

廣西演藝職業(yè)學院是經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人民政府批準成立、國家教育部備案的一所全日制普通高等院校。是廣西首家演藝類專業(yè)院校,學校坐落在自治區(qū)首府、聯(lián)合國世界人居獎魅力城市——南寧市。學校占地面積1398畝，下設:表演藝術學院、藝術工程學院、經(jīng)濟管理學院、預科學院、國際學院等二級學院,開設40多個專業(yè)及方向,在校學生規(guī)模20000余人。

【學校環(huán)境】