武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 武漢小吃 武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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武漢打鹵面培訓(xùn)班

授課方式 :
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武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴(lài)
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議：

在線咨詢(xún)
2024.10.31 先*生 177*****039 咨詢(xún)了 周邊交通
2024.10.29 彭*生 188*****338 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2024.10.28 機(jī)*主 131*****208 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2024.10.28 先*生 139*****516 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2024.10.28 易*力 139*****576 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2024.10.27 黃*士 151*****870 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2024.10.23 李*生 150*****945 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2024.10.16 趙*士 150*****593 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2024.10.15 學(xué)*員 151*****685 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2024.09.27 黃*士 181*****511 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2024.09.24 唐* 153*****508 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2024.09.22 李*生 180*****176 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2024.09.22 沈*誠(chéng) 138*****660 咨詢(xún)了 授課師資
2024.09.20 周*士 132*****070 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2024.09.18 李*士 137*****045 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2024.09.17 胡* 188*****626 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2024.09.01 姚* 131*****882 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2024.08.30 鄧*生 158*****149 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2024.08.24 劉* 136*****630 咨詢(xún)了 授課師資
2024.10.07 馬*婆 188*****453 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
武漢打鹵面培訓(xùn)班

【打鹵面介紹】

打鹵面的做法多樣，風(fēng)味不一，用料也多種多樣，隨用料、做法不同，亦有不同風(fēng)味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種，清鹵又叫氽兒鹵，混鹵又叫勾芡鹵，做法固然不同，吃到嘴里滋味也兩樣。打鹵不論清混都講究好湯，清雞湯白肉湯羊肉湯都好，頂呱呱是口蘑丁熬的，湯清味正，是湯料中雋品。

【產(chǎn)品展示】

打鹵面

【培訓(xùn)內(nèi)容】

打鹵面以及多達(dá)十來(lái)種食材的制作，鹵汁高湯調(diào)制。

【課程安排】

1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.打鹵面的配菜處理方法與技巧;

4.打鹵面的制作方法;

5.打鹵面各種鹵的制作與調(diào)味;

6.各種打鹵面的全套制作流程;

7.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。

8.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

熱干面學(xué)習(xí)
上課現(xiàn)場(chǎng)
上課實(shí)景
店面學(xué)習(xí)

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

匠人集團(tuán)是一家專(zhuān)注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)、招商連鎖、門(mén)店運(yùn)營(yíng)服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司，旗下直營(yíng)【聚香德小吃培訓(xùn)學(xué)校】,深耕餐飲技術(shù)研發(fā)、小吃培訓(xùn)10年以上，每年培訓(xùn)小吃創(chuàng)業(yè)者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓(xùn)項(xiàng)目做到全國(guó)首一。

成功孵化江城品潤(rùn)熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個(gè)餐飲品牌，拓展門(mén)店合計(jì)多達(dá)上千家。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

店內(nèi)環(huán)境
合作企業(yè)墻
教學(xué)環(huán)境
內(nèi)部環(huán)境
環(huán)境一角

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    武漢
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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢(xún)，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專(zhuān)業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

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      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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