【產(chǎn)品展示】
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.講解大西北烤肉的香辛料的作用及分類、選料及加工。
2.講解大西北烤肉的各種腌料的調(diào)制配比。
3.講解大西北烤肉的各種主料的腌制及配料的處理。
4.講解大西北烤肉的制作流程及火候控制要點(diǎn)。
5.大西北烤肉的主料的選購。
6.大西北烤肉的設(shè)備采購?fù)緩脚c要求
【培訓(xùn)扶持】
1.根據(jù)個(gè)人情況,私人定制教學(xué)計(jì)劃和方法。
2.根據(jù)學(xué)員后期的發(fā)展位置,調(diào)試適合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/p>
3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)生活習(xí)慣,設(shè)定培訓(xùn)產(chǎn)品種類。
4.提供原材料,設(shè)備,工具等批發(fā)商廠聯(lián)系方式和地址,也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購買。
5.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí),免費(fèi)后期復(fù)習(xí)。
6.武漢市地區(qū)師傅可到家技術(shù)指導(dǎo)。
7.可申請(qǐng)專業(yè)老師上門指導(dǎo)。
【環(huán)境展示】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
匠人集團(tuán)是一家專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)、招商連鎖、門店運(yùn)營(yíng)服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司,旗下直營(yíng)【聚香德小吃培訓(xùn)學(xué)?!?深耕餐飲技術(shù)研發(fā)、小吃培訓(xùn)10年以上,每年培訓(xùn)小吃創(chuàng)業(yè)者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓(xùn)項(xiàng)目做到全國(guó)首一。
成功孵化江城品潤(rùn)熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個(gè)餐飲品牌,拓展門店合計(jì)多達(dá)上千家。