蒙城燒餅制作培訓(xùn)課程

【機構(gòu)簡介】

上海頂正企業(yè)管理咨詢有限公司（“明夫人”）是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲企業(yè)，我們所有小吃項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營。 一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊，由初期1家培訓(xùn)機構(gòu)發(fā)展到擁有數(shù)十家自營分機構(gòu)。

明夫人以倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承” 誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點飲品、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技 術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市 場廣為運用已達500余種。

分布上海，蘇州，南通，山東，安徽，杭州、寧波，長沙，南昌等城市，未來3-5年我們將開辦100家自營分機構(gòu)，成為小吃餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中的連鎖品牌！

公司長期以來，始終堅守連鎖經(jīng)營管理模式和“質(zhì)量首一，信譽至上，保持特色，持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營理念。有多家直營門店，覆蓋中國多個省份城市。公司總部在上海，分校各個地方，公司擁有強大的師資力量，集聚200多名專業(yè)培訓(xùn)人才，每位都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗，為學(xué)員成功提供全面的指導(dǎo)和保障服務(wù)。一個好的企業(yè)就是要幫助有夢想的人實現(xiàn)夢想、學(xué)習(xí)成功、發(fā)家致富。

經(jīng)營理念：質(zhì)量首一，信譽至上，保持特色，持續(xù)發(fā)展。

服務(wù)理念：服務(wù)創(chuàng)造價值。

質(zhì)量理念：質(zhì)量鑄就品牌。

成本理念：一分一厘來之不易。

人才理念：能者上，平者讓，庸者下。

學(xué)習(xí)理念：持之以恒、學(xué)以致用、提升自我。

安全理念：安全就是生產(chǎn)力。

【師資風(fēng)采】

【課程內(nèi)容】

蒙城燒餅技術(shù)培訓(xùn)，讓您輕松開啟創(chuàng)業(yè)之路！

近年來，隨著人們對美食的追求不斷升級，蒙城燒餅市場潛力巨大，成為眾人矚目的創(chuàng)業(yè)新熱點。但面對蒙城燒餅的繁多口味和制作技巧，不少創(chuàng)業(yè)者感到力不從心?，F(xiàn)在，我們?yōu)槟可泶蛟斓拿沙菬灱夹g(shù)培訓(xùn)，將幫助您輕松克服這一難題。

首先，我們的培訓(xùn)從創(chuàng)業(yè)風(fēng)險低、成本低出發(fā)，讓您無需具備廚藝基礎(chǔ)，即可輕松掌握蒙城燒餅的制作要領(lǐng)。此外，我們還為您提供詳細的食材搭配和定價策略，助您輕松打造專屬于自己的特色蒙城燒餅店。

最后，我們的技術(shù)培訓(xùn)始終堅持誠信經(jīng)營，嚴把品質(zhì)關(guān)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路更加坦途。在培訓(xùn)期間，我們將一對一指導(dǎo)，確保您真正掌握所有技巧，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成功。

有了我們的技術(shù)培訓(xùn)，您將輕松邁向創(chuàng)業(yè)之路。在這個充滿機遇和挑戰(zhàn)的時代，讓我們攜手共進，共創(chuàng)美好未來！

【師資力量】

陳格強

陳勇

顧遠

李軍杰

【培訓(xùn)內(nèi)容】

一、理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

二、示范講解:

1.專業(yè)老師實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)，

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算、設(shè)備等。

三、自我實踐:

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【學(xué)習(xí)方式】

線上線下均可授課

【課程學(xué)制】

大多數(shù)學(xué)員5-7天能完全掌握學(xué)會

【學(xué)習(xí)時間】

9:00-12:00，14:00-18:00

【教學(xué)特點】

隨到隨學(xué)、不限學(xué)時、手把手教學(xué)、專業(yè)技術(shù)、毫無保留傳授。

【學(xué)習(xí)人群】

本項目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的。人群。不論你有經(jīng)驗還是0基礎(chǔ)，老師將手把手教會你正宗的產(chǎn)品技術(shù)，不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯的選擇！