廣州西點慕斯與蛋糕裱花培訓班

課程目標

1、了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握開店所具備的各項流程

2、掌握蛋糕技術(shù)、店面選址風險評估方法、店面設(shè)備的采購及材料的采購方式

3、了解店面的動作模式和管理方式

適用對象

對烘培行業(yè)感興趣，有想法往烘焙行業(yè)發(fā)展和開店創(chuàng)業(yè)的人群

課程內(nèi)容

一、蛋糕裱花課程

二、西點慕斯課程

課程學費

費用包括：培訓費、學習資料費、學習材料費、工具設(shè)備費用等

課程安排

早上9.30-12.00 下午13.30-17.30（可自由選擇上課時間）

學員宿舍

10元/天，集體宿舍（上下床、席子、被子、被套、床單、枕頭、風扇、熱水器、wifi等）

報名須知

以上課程隨到隨學，除學費住宿費外不再收取其他雜費，報名時需攜帶一寸彩照2張，身份證復印件一張

辦學優(yōu)勢

歐尚咖啡學校打破傳統(tǒng)的教學模式，全程實操，針對學員開店開設(shè)咖啡創(chuàng)業(yè)班課程，從機器設(shè)備的認識，原材料選購、儲存，各式咖啡豆的認知及如何品嘗咖啡到咖啡整體制作工藝一整套全程實操教學，讓您真真正正學到技術(shù)，為您開店鋪上紅地毯。

名師風采

學校環(huán)境

歐尚烘焙為學員提供舒適寬敞的教學環(huán)境，配備精良的教學設(shè)備，提供豐富的教學原料，歐尚烘焙是大中華地區(qū)培訓條件好，面積大，課室配置先進，與國際烘焙教學標準同步，提供當今國際先進的課程品種配置，并采用一對一教學模式和人性化管理，手把手，實訓教學方法，為培養(yǎng)烘焙行業(yè)實用精湛技術(shù)人才服務(wù)。

學員成就

學生：林紫晴

畢業(yè)于歐尚蛋糕西點培訓 中山京華世紀酒店工作一年

我本來是學會計的，大學畢業(yè)后，由于沒有工作經(jīng)驗。工作難找不說。工資又低。天天重復著枯燥乏味的工做。有一次同學過生日。我們?nèi)サ案獾昴玫案獾臅r候。因為那蛋糕店的廚房只是隔了層玻璃，所以我們可以很清楚的看到整個制作過程?？吹揭粔K蛋糕底，在蛋糕師傅的抹刀下慢慢變的越來越精致。當時我就特崇拜那個師傅。很想自己也可以親手做蛋糕。剩下的兩個月里我一邊上班一邊利用休息時間不停的在比較培訓學校。后感覺歐尚不管是規(guī)模，環(huán)境，技術(shù)都是不錯的。然后我在同事的鼓勵下辭掉工作。去歐尚學習蛋糕西點。現(xiàn)在就想對當初支持我的同事，和歐尚我親愛的老師門說一聲謝謝。我現(xiàn)在非常享受我現(xiàn)在的工作。