武漢鐵板燒培訓(xùn)

關(guān)于武漢香鍋里辣

武漢香鍋里辣小吃培訓(xùn)是武漢廚聯(lián)飲食文化傳播有限公司旗下的一個品牌小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，是隸屬武漢市勞動和社會**局管理的一所職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)，從上個世紀九十年代開始了職業(yè)培訓(xùn)的運作，位于雄楚大道艾格眼科，有著優(yōu)雅的地理位置，良好的學(xué)習(xí)氛圍，是機構(gòu)人才輩出，我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓(xùn)，提高勞動者素質(zhì)，促進就業(yè)再就業(yè)，服務(wù)武漢經(jīng)濟建設(shè)”的辦學(xué)宗旨，依法辦學(xué)，從嚴治校，遵循辦學(xué)為民，奉獻社會，依照市場規(guī)律，面向社會和企業(yè)提高大量技術(shù)人才，是武漢的特色小吃培訓(xùn)基地。

香鍋里辣提示：比較選擇，放心學(xué)習(xí)

香鍋里辣特別提醒各位學(xué)員一定要擦亮眼睛，認真比較，避免假冒公司給您帶來安全隱患。

香鍋里辣始終堅持信譽，讓每個來我公司學(xué)員切切實實學(xué)到過硬技術(shù)。

香鍋里辣優(yōu)勢

香鍋里辣老師精心鉆研市場分析數(shù)據(jù)，深入挖掘當(dāng)代消費者熱衷的口味，調(diào)料配置精確到克，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科

學(xué)方法調(diào)制而成。香鍋里辣做出來的鐵板燒食香撲鼻，口感香脆，備受消費者歡迎，并順應(yīng)時代的發(fā)展，不斷在口味上加以改進，

使我們的口味在**正宗的同時更符合不同地區(qū)人群的口味，永遠處在市場的位置。

培訓(xùn)項目：

禽，畜，魚肉類：雞翅，雞腿，雞心，雞脖子，雞爪，雞胗，牛羊豬肉串，鴨腿，鴨胸肉，脆骨，香腸，排骨，蝦子，各種魚類，海鮮，扇貝

蔬菜，豆制品類：香菇，冬瓜，海帶結(jié)，千張，干子，白菜，生菜，菠菜，金針菇，藕片，茄子，黃瓜，番茄，土豆片，地瓜，胡蘿卜，洋蔥

主食類：鐵板炒飯，鐵板料理

培訓(xùn)內(nèi)容：

1講解鐵板燒基本常識以及設(shè)備器皿的使用

2鐵板燒必備的原材料，配料的選擇，采購

3畜肉類，禽肉類的腌制和加工處理，包括魷魚的選擇，切花技術(shù)

4蔬菜類，菜串的制作

5鐵板炒飯技術(shù)

6調(diào)味醬的配比與調(diào)制

7鐵板燒操作方法與技巧

8各種醬料的識別和運用并復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作

培訓(xùn)費用：1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)期間的材料費、中餐費、資料費三年免費技術(shù)升級等，中途不收取任何費用

特別優(yōu)惠：

1、不限學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，，包吃包住，學(xué)會為止；

2、一對一教學(xué)，學(xué)員親自操作；

3、免費提供店面招牌設(shè)計及室內(nèi)裝修設(shè)計圖；

4、學(xué)員期滿，公司提供相關(guān)證明材料，可憑材料到所在地勞動局領(lǐng)取2000-5000的創(chuàng)業(yè)補貼；

5、參加香鍋里鐵板燒培訓(xùn)，可參加學(xué)二項送二項的優(yōu)惠活動，機不可失。

鐵板燒投資與市場分析

鐵板燒有廣闊的市場，市場上的燒烤有無店的推車經(jīng)營，有鐵板燒培訓(xùn)和經(jīng)營方式以及燒烤培訓(xùn)和經(jīng)營方式一樣，經(jīng)營方式靈活，它口味多樣，吃起來方便快捷，不論各種年齡階段的人士都很喜歡，無論是 、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經(jīng)營都很適合。

鐵板燒設(shè)備

鐵板燒設(shè)備分為大型設(shè)備和小型設(shè)備。大型鐵板燒可根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣腿藗兊南埠脽迫帐借F板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒。小型鐵板燒設(shè)備也稱小吃鐵板燒由一到兩個人即可經(jīng)營，經(jīng)營方便靈活，設(shè)備為鐵板燒小吃推車。燒制的食品常見的有街頭或人群聚集地的鐵板燒魷魚、鐵板燒里脊等。創(chuàng)業(yè)投資者可根據(jù)自身的實力選取投資設(shè)備。

上課時間：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00

食宿問題：學(xué)習(xí)期間包食宿

適合人群：下崗工人，小成本創(chuàng)業(yè)人群，剛?cè)肷鐣胱约簞?chuàng)業(yè)的大學(xué)生，夫妻檔創(chuàng)業(yè)者，開小吃店想進行小吃口味升級的，香鍋里辣將是您不悔的選擇。

學(xué)員問答：

為什么你們的項目中有些比同行便宜，是不是教的東西口味不好或者教的項目少？

答：小吃行業(yè)的價格沒有太大的差別，比同行便宜的并不意味我們所教的東西沒有同行細致，沒有同行多，我們會定期推出當(dāng)季的熱門項目或者是受歡迎項目做友情價回饋客戶，當(dāng)然友情價格也是有時間限制的。

我是外地的，來公貴司不方便，即使來了住宿問題怎樣解決呢？

答：對于來我公司的所有學(xué)員我們都是可以包吃住的。如果實在不方便，我們可以函授和視頻教學(xué)結(jié)合，郵寄技術(shù)配方和操作教程我們郵寄給您，當(dāng)然，如果可以抽的出時間還是盡量來公司現(xiàn)場學(xué)習(xí)比較好。