武漢麻辣香鍋培訓(xùn)

麻辣香鍋起源與發(fā)展：

麻辣香鍋起源于重慶，是當(dāng)?shù)厝吮容^喜歡的口味，主要以麻、辣、鮮、香為特色，重慶人非常喜歡麻和辣這兩種口味，據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)厝藶榱舜?，同時(shí)也為了追逐營(yíng)養(yǎng)健康，于是就把不同的蔬菜都混合放在一起，單一的蔬菜味道肯定比較單一，后面為了追逐味道，他們就在里面添加了不同的肉類和海鮮，混在一起味道非常香，堪稱“一鍋香”。

麻辣香鍋簡(jiǎn)介：

麻辣香鍋培訓(xùn)跟火鍋培訓(xùn)的方式方法很相相似，麻辣香鍋是川菜里面非常出名的一道菜系，跟干鍋菜系為同一類，但是在干鍋的基礎(chǔ)上進(jìn)行了整理和開(kāi)發(fā)，是麻辣香鍋更容易經(jīng)營(yíng)和操作。經(jīng)營(yíng)者在操作的過(guò)程中根據(jù)不同的客戶可以分為“微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異”可以隨意調(diào)整口味。麻辣香鍋雖然香辣但是不上火。因此在夏季也很流行。

香鍋里辣提示：比較選擇，放心學(xué)習(xí)

香鍋里辣特別提醒各位學(xué)員一定要擦亮眼睛，認(rèn)真比較，避免假冒公司給您帶來(lái)安全隱患。

香鍋里辣始終堅(jiān)持信譽(yù)，讓每個(gè)來(lái)我公司學(xué)員切切實(shí)實(shí)學(xué)到過(guò)硬技術(shù)。

培訓(xùn)品種：麻辣香鍋，紅油香鍋，香鍋金針菇，五香麻辣香鍋，麻辣排骨香鍋，肥腸香鍋，魚(yú)雜香鍋

培訓(xùn)內(nèi)容：

1香鍋原材料的選取和注意事項(xiàng)

2制作香鍋的各種配料，調(diào)味料的認(rèn)識(shí)，分類和配比

3培訓(xùn)香鍋調(diào)味醬，麻辣醬，豆鼓醬，風(fēng)味醬的制作

4素菜，主料的腌制和處理方法

5培訓(xùn)麻辣香鍋紅油，鹵水的制作技巧

6紅油，鹵水的保管，保鮮技術(shù)

7不同品種麻辣香鍋的處理方法

8開(kāi)設(shè)麻辣香鍋店子的投資預(yù)算分析，店面經(jīng)營(yíng)方式方法

培訓(xùn)費(fèi)用：1480元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)、中餐費(fèi)、資料費(fèi)三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)等，中途不收取任何費(fèi)用

特別優(yōu)惠：

1、不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，，包吃包住，學(xué)會(huì)為止；

2、一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自操作；

3、免費(fèi)提供店面招牌設(shè)計(jì)及室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)圖；

4、學(xué)員期滿，公司提供相關(guān)證明材料，可憑材料到所在地勞動(dòng)局領(lǐng)取2000-5000的創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼；

5、參加香鍋里麻辣香鍋培訓(xùn)，可參加學(xué)二項(xiàng)送二項(xiàng)的優(yōu)惠活動(dòng)，機(jī)不可失。

麻辣香鍋投資與市場(chǎng)分析：

麻辣香鍋口味特色明顯且獨(dú)特，很容易與其他菜系區(qū)分，客戶的識(shí)別性很高，麻辣香鍋操作簡(jiǎn)單，投資小，收益快，市場(chǎng)大，競(jìng)爭(zhēng)力小，不同年齡，不同消費(fèi)群體都能接受。香鍋里辣麻辣香鍋以時(shí)尚大眾元素定位，不論是家宴還是宴請(qǐng)賓客都十分合適，可以根據(jù)的不同的消費(fèi)者口味任意搭配并且永不過(guò)時(shí)。

投資回報(bào)分析表：

火爆店面：

上課時(shí)間：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00

食宿問(wèn)題：學(xué)習(xí)期間包食宿

適合人群：下崗工人，小成本創(chuàng)業(yè)人群，剛?cè)肷鐣?huì)想自己創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，夫妻檔創(chuàng)業(yè)者，開(kāi)小吃店想進(jìn)行小吃口味升級(jí)的，香鍋里辣將是您不悔的選擇。

學(xué)員問(wèn)答：

你們只是培訓(xùn)技術(shù)，還有開(kāi)店的后期服務(wù)嗎？

答：我們除了培訓(xùn)技術(shù)，技術(shù)咨詢常年服務(wù)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。還有整套的店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)、管理、選址方案。您開(kāi)店過(guò)程中有任何問(wèn)題，我們都會(huì)幫您解決。

你們是辦培訓(xùn)班，還是加盟連鎖店？

答：我們是專業(yè)從事食品技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，不是搞加盟連鎖，不收加盟費(fèi)。只收培訓(xùn)費(fèi)，沒(méi)有別的任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)時(shí)用的原材料是免費(fèi)的。

設(shè)備和原材料在什么地方買？

答：有的項(xiàng)目不要設(shè)備，有灶臺(tái)、工作臺(tái)就可以了，有的要設(shè)備。一般設(shè)備、原材料都在當(dāng)?shù)乜梢再I到，如果沒(méi)有我們可以代辦發(fā)貨。