成都創(chuàng)業(yè)辣鹵龍蝦培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

創(chuàng)業(yè)辣鹵龍蝦

【課程亮點(diǎn)】

專業(yè)指導(dǎo)

【適用人群】

初級(jí)

【目標(biāo)收獲】

創(chuàng)業(yè)辣鹵龍蝦

【課程介紹】

辣鹵龍蝦，作為鹵菜系列中一顆璀璨的明星，近年來(lái)已風(fēng)靡全國(guó)，從繁華都市的街頭巷尾到偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)的夜市排檔，都能見(jiàn)到它那誘人的身影。這道菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香口感，征服了無(wú)數(shù)食客的心，成為了餐桌上不可或缺的美味佳肴。

辣鹵龍蝦的精髓在于其麻、辣、鮮、香四味的完美融合。選用鮮活肥美的大龍蝦，經(jīng)過(guò)精心清洗處理后，再浸入特制的辣鹵汁中慢火細(xì)燉。這辣鹵汁由數(shù)十種香料和秘制調(diào)料精心調(diào)配而成，既有辣椒的熱烈奔放，又有花椒的麻爽刺激，還融入了多種鮮味元素，使得整道菜色澤紅亮誘人，仿佛一件藝術(shù)品般令人賞心悅目。

在鹵制的過(guò)程中，龍蝦的肉質(zhì)逐漸吸收了鹵汁的精華，變得細(xì)嫩滑爽，每一口都是對(duì)味蕾的挑逗。而當(dāng)食客們輕輕剝開(kāi)龍蝦殼，露出里面白嫩如玉的蝦肉時(shí)，那股濃郁的麻辣鮮香瞬間撲鼻而來(lái)，讓人忍不住垂涎欲滴。

品嘗辣鹵龍蝦，首先感受到的是那強(qiáng)烈的麻辣感，它迅速喚醒味蕾，讓人精神為之一振；隨后，鮮美的蝦肉在口中化開(kāi)，帶來(lái)無(wú)盡的回味與滿足。這道菜不僅滿足了人們對(duì)美食的追求，更成為了朋友聚會(huì)、家庭聚餐時(shí)不可或缺的佳肴，讓人在享受美味的同時(shí)，也感受到了生活的美好與幸福。

【師資力量】

我們的餐飲美食培訓(xùn)基地，擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝精湛且充滿熱情的師資隊(duì)伍，他們是您開(kāi)啟美食之旅的可靠引路人。

李守軍：全國(guó)名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

肖水泉：夜宵爆炒鹵味江湖菜

冉波

全國(guó)各地網(wǎng)紅小吃

楊政:拍攝剪輯錄像

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

機(jī)構(gòu)前臺(tái)

教學(xué)環(huán)境

后廚環(huán)境

接待區(qū)域

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

理論學(xué)習(xí)

材料準(zhǔn)備

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

【機(jī)構(gòu)介紹】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國(guó)發(fā)展速度快的小吃實(shí)訓(xùn)公司堅(jiān)持以小吃實(shí)訓(xùn)、餐飲連鎖、直營(yíng)渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學(xué)員遍布全國(guó)。公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者開(kāi)拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。