深圳正宗石鍋魚培訓(xùn)

【石鍋魚簡介】

石鍋魚”也可算是一種火鍋，在吃的時(shí)候要將火調(diào)小，慢慢地煮慢慢地吃，細(xì)細(xì)去品味石鍋滲透到魚肉中的那種特殊濃香。石鍋魚魚片非常鮮嫩，用筷子夾入嘴邊，只要筷子輕輕一抖，魚肉脫離魚刺滑入嘴里，濃郁的香辣交織著魚肉的細(xì)甜，口感特別過癮，入口的香味經(jīng)久不散。魚湯好喝了，嘗一口，滑嫩爽口。

石鍋魚的重新流行，與韓劇《大長今》有關(guān)。娘家廚房的廚師參照韓國藥膳療法調(diào)配了石鍋菜肴的湯料，在烹制時(shí)湯里放了20多種滋補(bǔ)中草藥和天然香料，所以魚湯鮮香無比， 不僅好吃，吃了對人體健康有好處，這就是石鍋魚的獨(dú)到之處。吃過石鍋菜肴的人都為其神奇清香、麻辣適中、溫胃清火、祛毒養(yǎng)顏，“色味保健一體”的特點(diǎn)所折服。

【項(xiàng)目特色】

石鍋魚是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，引入健康養(yǎng)生理念，運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來的特色餐飲品牌。由于口味獨(dú)特石鍋魚選用特產(chǎn)的野生調(diào)料，口口香采用民族特殊的烹調(diào)方法，具有中國的餐飲市場改革與發(fā)展，已進(jìn)入一個(gè)新的階段，市場競爭的形勢也發(fā)生一些新的變化。由單純的價(jià)格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭，發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競爭，文化品位的競爭。石鍋魚正是在這種競爭中茁壯成長、不斷強(qiáng)大。石鍋魚設(shè)計(jì)的不同季節(jié)、不同地域、不同人群的多系列產(chǎn)品為加盟商的單店經(jīng)營多了產(chǎn)品上的選擇，顧客能在每個(gè)季節(jié)享受自己喜歡的食品，石鍋魚為加盟店經(jīng)營成功奠定了產(chǎn)品基礎(chǔ)。隨著中國火鍋行業(yè)的高速發(fā)展，龍品香石鍋魚必將迎來輝煌的明天，帶領(lǐng)每位加盟商打開財(cái)富之門。

石鍋魚是以特色風(fēng)味為主的一種特色小吃，石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用，經(jīng)我公司技術(shù)技師多年的精心研發(fā)，用獨(dú)特的配方、藥料精制而成，現(xiàn)已在全國開設(shè)100多家連鎖店。

【石鍋魚營養(yǎng)價(jià)值】

石鍋魚是以湘菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用。

【誠信簡介】

誠信餐飲管理公司由2003年創(chuàng)辦于深圳，旨在幫助更多理想從事餐飲行業(yè)的人群成功小本創(chuàng)業(yè)。

目前公司平臺(tái)以特色小吃培訓(xùn)為核心，設(shè)有數(shù)百種國內(nèi)為火爆的特色小本創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目，以特色小吃為主，涵蓋：燒臘培訓(xùn)、豬肚雞、原味蛋撻、原味湯粉王、奶茶、木桶飯、烤鴨、各式鹵水、廣東糖水、中秋月餅等多個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目，同時(shí)在廚師培訓(xùn)、小本創(chuàng)業(yè)、特色小吃培訓(xùn)、加盟店上取得驕人的成績。作為中國較早的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，誠信餐飲管理公司時(shí)之今天，在廣州、深圳兩地分別設(shè)有多家分支培訓(xùn)平臺(tái)，累計(jì)培訓(xùn)出精英數(shù)萬人，是學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率高的一所培訓(xùn)平臺(tái)。

【公司優(yōu)勢】

公司先后獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)員”等榮譽(yù) 稱號(hào)。

培訓(xùn)優(yōu)勢: 支持力度大：傾我所有，盡我所能，努力實(shí)現(xiàn)雙贏；

信譽(yù)**： 簽訂合同、**學(xué)習(xí)效果；

風(fēng)險(xiǎn)低： 正宗技術(shù)培訓(xùn)、全面開店指導(dǎo)，擁有“少、小、低、精”的投資優(yōu)勢；

技術(shù)優(yōu)勢強(qiáng)：多年潛心總結(jié)和研究，濃縮京.湘.粵名菜技術(shù)精華，長期跟蹤服務(wù)；

信譽(yù)度高： 堅(jiān)決反對“假、大、空”作風(fēng)，說話做事講實(shí)在；

基礎(chǔ)可靠： 推崇“先做人后做事，通過成就別人來成就自己”的為人之道；

【部分榮譽(yù)】

【學(xué)員問答】

培訓(xùn)時(shí)間多長？可安排幾個(gè)人培訓(xùn)？是親自動(dòng)手做嗎？食宿如何安排？

答：培訓(xùn)時(shí)間大概是3---7天，根據(jù)每種的項(xiàng)目和個(gè)人接受能力，可安排1--2人來學(xué)習(xí)，每個(gè)學(xué)員都實(shí)際操作，直到能夠順利操作 獨(dú)立上崗方可結(jié)業(yè) 食宿由公司統(tǒng)一安排，免費(fèi)提供。

原材料和配料是在公司購買還是當(dāng)?shù)兀?/b>