深圳重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)

【重慶酸辣粉簡介】

“民以食為天，百業(yè)以餐飲為王?！敝貞c酸辣粉，多種名貴中藥精心熬制而成的酸辣粉專用調(diào)料，其色澤紅潤，其味悠遠(yuǎn)，先酸后辣，辣中帶麻，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。重慶酸辣粉，選用重慶手工紅薯粉，粉絲口感細(xì)膩、入口滑嫩，再加入上乘辣椒、花椒、等調(diào)料，油而不膩，辣而不噪，麻而不澀，回味悠久，美妙無窮，妙不可言！

【教學(xué)內(nèi)容簡介】

紅油制作

肉沫炒制技術(shù)

調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。

肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

【項(xiàng)目特色】

“重慶酸辣粉”專用核心調(diào)料確保酸辣粉生意更勝一籌，穩(wěn)操勝局；也是每一個(gè)技術(shù)店的制勝法寶！如果我們沒有獨(dú)特技術(shù)就不能參與市場競爭，無法體現(xiàn)“誠信價(jià)值”！

酸辣粉培訓(xùn)包括：泡粉，煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。

老師傅手把手的傳授正宗重慶酸辣粉技術(shù)，系統(tǒng)化的讓你掌握一切開店相關(guān)的全套技術(shù)，**你能獨(dú)立操作經(jīng)營開店.

【誠信簡介】

誠信餐飲管理公司由2003年創(chuàng)辦于深圳，旨在幫助更多理想從事餐飲行業(yè)的人群成功小本創(chuàng)業(yè)。

目前公司平臺(tái)以特色小吃培訓(xùn)為核心，設(shè)有數(shù)百種國內(nèi)為火爆的特色小本創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目，以特色小吃為主，涵蓋：燒臘培訓(xùn)、豬肚雞、原味蛋撻、原味湯粉王、奶茶、木桶飯、烤鴨、各式鹵水、廣東糖水、中秋月餅等多個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目，同時(shí)在廚師培訓(xùn)、小本創(chuàng)業(yè)、特色小吃培訓(xùn)、加盟店上取得驕人的成績。作為中國較早的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，誠信餐飲管理公司時(shí)之今天，在廣州、深圳兩地分別設(shè)有多家分支培訓(xùn)平臺(tái)，累計(jì)培訓(xùn)出精英數(shù)萬人，是學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率高的一所培訓(xùn)平臺(tái)。

【誠信示訓(xùn)】

誠實(shí)比一切智謀更好，而且它是智謀的基本條件。

誠實(shí)的人必須對自己守信，他的后靠山就是真誠。

誠實(shí)是力量的一種象征，它顯示著一個(gè)人的高度自重和內(nèi)心的安全感與尊嚴(yán)感。

走正直誠實(shí)的生活道路，會(huì)有一個(gè)問心無愧的歸宿。

真正的魅力是真誠的自我表露，當(dāng)你把自己獨(dú)有的一面顯示別人，魅力就隨之而來。

誠信核心理念：從創(chuàng)業(yè)者根本利益出發(fā)，把創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人追求融入到企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展之中。

誠信經(jīng)營理念：信譽(yù)和產(chǎn)品同等重要，踏實(shí)和創(chuàng)新同等重要，勤奮和理想同等重要。

誠信目標(biāo)：建設(shè)的品牌，研制的產(chǎn)品，提供的服務(wù)。

誠信精神；不但要專業(yè)，且要求精湛。

誠信做事風(fēng)格：認(rèn)真、嚴(yán)格、主動(dòng)、高效

誠信做人風(fēng)格；平等、信任、欣賞、親情

誠信道德觀：借的是清水，也莫忘記。勤勤懇懇勞動(dòng)，理直氣壯賺錢。

誠信企業(yè)核心宣傳語；給您一個(gè)沒有屋頂?shù)膭?chuàng)業(yè)平臺(tái)

【部分榮譽(yù)】

【學(xué)員問答】

原材料和配料是在公司購買還是當(dāng)?shù)兀?/b>