茶藝是什么?學(xué)什么?
茶藝:如何沖泡和品飲每一壺茶的技巧與藝術(shù)!
是一種適合外形氣質(zhì)與內(nèi)涵修養(yǎng)內(nèi)外兼修的藝術(shù),也是一種現(xiàn)代、時尚的生活藝術(shù)。同時也是一種職業(yè)技能。
學(xué)習(xí)茶藝是學(xué)習(xí)茶與茶藝幾千年的歷史文化知識;
熟悉各類茶的制作工藝、特征以及營養(yǎng)價值;
掌握如何認(rèn)識、鑒別和挑選和保存茶葉的知識;
各類茶具的認(rèn)識,與茶具的挑選與鑒別知識;
熟練根據(jù)不同茶葉的特性,結(jié)合茶藝特有的形體與禮儀的訓(xùn)練,選取合適的沖泡器具、選擇優(yōu)質(zhì)的水源、掌握合適的水溫,運用茶藝沖泡、調(diào)飲、品飲等技巧知識,讓整個過程賦予一種優(yōu)雅的外形與內(nèi)涵兼具的藝術(shù)美。
茶藝既修于心,亦表于形,且溶于生活,又豐富生活。
中心簡介:湖南長沙優(yōu)雅茶藝培訓(xùn)中心作為長沙儷魅女人文化傳播有限公司的茶藝培訓(xùn)品牌,以茶藝內(nèi)外兼修的特性與優(yōu)雅氣質(zhì)為基礎(chǔ),讓現(xiàn)代女性更具優(yōu)雅魅力!專注于茶藝與優(yōu)雅結(jié)合的課程研發(fā)與教學(xué),茶藝表演創(chuàng)新,及其他茶事相關(guān)服務(wù)?,F(xiàn)已招收和培訓(xùn)學(xué)員數(shù)百人,為眾多茶業(yè)企業(yè)推薦茶藝人才與提供茶事服務(wù)。
本中心常年開設(shè)的課程包括:針對茶藝愛好者開設(shè)《優(yōu)雅茶藝班》;針對職業(yè)需求者開設(shè)《中、職業(yè)茶藝師班》;針對商務(wù)需求人士開設(shè)《商務(wù)茶藝班》等。
學(xué)員學(xué)習(xí)時間安排與收費機制靈活:每月定期開設(shè)茶藝集中培訓(xùn)班,也可選擇隨到隨學(xué)上課制,根據(jù)個人的時間需求自由安排上課時間;同時,針對有一對一學(xué)習(xí)需求的人士提供一對一教學(xué)服務(wù)。
課程內(nèi)容:
一、中國茶文化、茶葉的分類與命名常識
二、六大茶類:概述、特點、采制工藝、保健功效、細(xì)分類與代表茶、沖泡知識(理論)
三、茶藝
器:茶器的認(rèn)識與使用、器與茶的搭配、主要茶器的選購知識
藝:三大茶器與六大茶類的茶藝(實用性)、茶的科學(xué)沖泡知識(包括水溫、投茶量、沖泡時間等)
中心優(yōu)勢:
1、課程內(nèi)容更豐富:在傳統(tǒng)茶藝知識的基礎(chǔ)上,特別增加多個實用適于女性和生活的《花草茶》課程及其他服務(wù)于生活的茶藝課程。
2、課程內(nèi)容更實用:本中心共教授12套茶藝。包括全套六大茶類的表演型茶藝和生活待客型茶藝,課程內(nèi)容注重生活應(yīng)用,每期學(xué)員每月參與茶市見習(xí)或茶廠茶葉制作現(xiàn)場見習(xí)。
3、更高的性價比:在**師資質(zhì)量和教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)上,更豐富的課程內(nèi)容,更低的收費標(biāo)準(zhǔn)。
4、無理由退款:本中心**,所有已報名學(xué)員可享受7天無理由退款政策:從報名繳費之日起7天內(nèi),且實際參與學(xué)習(xí)的時間在2個課時以內(nèi)(含2個課時)均可享受無理由退款政策。
5、學(xué)習(xí)機制靈活 隨到隨學(xué):每周二至周五下午和晚上常規(guī)開課,其他時間單獨預(yù)約,**學(xué)員隨到隨學(xué)。
6、師資力量:本中心所有任課老師均為專業(yè)領(lǐng)域培訓(xùn)師以上資質(zhì),從事專業(yè)教學(xué)與研究5年以上經(jīng)歷。
7、小班授課:10人以下小班授課制。既**學(xué)習(xí)的質(zhì)量,亦**學(xué)習(xí)交流的氛圍。
8、課程研發(fā):本中心重視茶藝課程的創(chuàng)新與研發(fā),專業(yè)的課程研發(fā)團隊,定期推出新的茶藝產(chǎn)品(課程),學(xué)員免費學(xué)習(xí),提升增值服務(wù)。
9、科學(xué)的教務(wù)管理與教學(xué)方法:每一堂課均采取理論與實操課同步完成的教學(xué)方式,更科學(xué)的進行理論與實際應(yīng)用的結(jié)合。
10、學(xué)員終身制:本中心學(xué)員可終身循環(huán)學(xué)習(xí),**學(xué)習(xí)質(zhì)量。并可參加由本中心定期舉辦的以茶為主題的沙龍或交流活動。
學(xué)習(xí)茶藝的好處:
1、簡單是“茶”和“藝”的有機結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘o嫴璧牧?xí)慣,根據(jù)茶道規(guī)則,通過藝術(shù)加工,向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧,把日常的飲茶引向藝術(shù)化,提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。
2、茶藝是一種生活藝術(shù)。茶藝多姿多彩,充滿生活情趣,對于豐富我們的生活,提高生活品位,是一種積極的方式。
3、茶藝是一種舞臺藝術(shù)。要展現(xiàn)茶藝的魅力,需要借助于人物、道具、舞臺、燈光、音響、字畫、花草等的密切配合及合理編排,給飲茶人以高尚、美好的享受,給表演帶來活力。
4、茶藝是一種人生藝術(shù)。人生如茶,在緊張繁忙之中,泡出一壺好茶,細(xì)細(xì)品味,通過品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
5、茶藝是一種文化。茶藝在融合中華民族文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中華茶文化。
學(xué)員上課情境: