【常德鴨霸王特點(diǎn)】
常德鴨霸王是常德家喻戶曉的地方美食,實(shí)際上就是將鴨子的各個(gè)部位分門別類,然后用香辣鹵水泡制加工而成。鴨脖是常德鴨霸王的主打產(chǎn)品,其它的還有鴨頭、鴨腳、鴨拐、鴨腸、鴨肝、鴨舌條、鴨翅、鴨胸架等等。常德鴨霸王起源于常德安鄉(xiāng),近幾年,好火計(jì)把配方改進(jìn)后帶到長沙一帶開店,從而整個(gè)湖南都流行起來。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
課程介紹:
1.講述常德鴨霸王的整體操作經(jīng)營方式;
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工;
3.講解常德鴨霸王鹵水的配比及熬制;
4.講解各類原料的加工方法;
5.講解常德鴨霸王鹵水的調(diào)味技術(shù);
6.講述常德鴨霸王的成品制作技術(shù);
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo);
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo);
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【培訓(xùn)時(shí)間】
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
【培訓(xùn)方式】
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),;
2、不限時(shí)間,節(jié)假日照常培訓(xùn);
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。
歡迎您實(shí)地考察,先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)
【學(xué)員風(fēng)采】
【關(guān)于我們】
仙口香美食培訓(xùn)學(xué)校隸屬于長沙香麗園餐飲管理有限公司,秉承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、并結(jié)合現(xiàn)代飲食習(xí)慣研究創(chuàng)新推出其獨(dú)有的養(yǎng)生類原生態(tài)類、健康特色美食,展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)。將天下美食匯總,剝?nèi)ピ闫?,提取精華,使之更加美味,將蒸、燉、鹵、烤廚藝發(fā)揚(yáng)光大,、味道別具一格,其天然、綠色、營養(yǎng)、美味,令人贊不絕口。
本公司集特色小吃、餐飲經(jīng)營和創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)為一體,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)體系全面,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確。
【學(xué)員問答】
你們的培訓(xùn)項(xiàng)目有些什么?是怎樣收費(fèi)的?
答:我們的項(xiàng)目有:早點(diǎn)、麻辣燙、酸辣粉、醬板鴨、常德鴨霸王、粉面系列、燒烤、醬香餅、快餐、鹵菜、飲品、口味蝦等100多個(gè)單項(xiàng)。每個(gè)單項(xiàng)的培訓(xùn)費(fèi)在:580元以上不等。而且收費(fèi)是一次性,中途不再收取任何費(fèi)用,毫無保留傳授配方。
現(xiàn)在報(bào)名有什么優(yōu)惠政策嗎?
答:仙口香小吃培訓(xùn)新優(yōu)惠政策
優(yōu)惠一:即日起學(xué)習(xí)任意一項(xiàng)八折優(yōu)惠,學(xué)習(xí)任意兩項(xiàng)享受七折優(yōu)惠!
優(yōu)惠二:優(yōu)惠套餐:一次性繳清2980元可任選3樣技術(shù)再贈(zèng)送2項(xiàng)!
優(yōu)惠三:為回饋社會(huì),對(duì)殘疾人員、退伍軍人(團(tuán)級(jí)及以上),可憑相關(guān)證件再優(yōu)惠10%!
優(yōu)惠四:終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)(免費(fèi)提供新配方和相關(guān)技術(shù),學(xué)完之后如果有不懂的還可以免學(xué)費(fèi)再復(fù)習(xí))!
優(yōu)惠五:您可以免費(fèi)使用仙口香的標(biāo)志和牌子,讓您開店更有品牌吸引力!
優(yōu)惠六:免費(fèi)提供相關(guān)材料和設(shè)備的采購地址和電話,讓您開業(yè)無憂!
本優(yōu)惠終解釋權(quán)歸仙口香餐飲文化傳播有限公司所有。
歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再報(bào)名!
鄭重**:報(bào)名即簽訂培訓(xùn)協(xié)議,所有項(xiàng)目為一次性收費(fèi),中途不再收取任何費(fèi)用。
我們**:
1.老師一對(duì)一教學(xué),,學(xué)會(huì)為止
2.100傳授配方.中途不收取任何費(fèi)用
3.提供設(shè)備\原材料的進(jìn)貨渠道
4.可先參觀,滿意后在報(bào)名5.學(xué)不會(huì)全額退款