早點花卷技術提升培訓班

【課程簡介】

花卷是一種和包子、饅頭類似的面食，經典而家常，是一種古老的中國面食，花卷它有著漂亮的造型，松軟的質感，還有著鮮美的味道，營養(yǎng)豐富，口味多樣，吃起來還有微微的甜味，乍看是花，是蝶，但實質上是漂亮而好吃的花卷。但只要稍加小心思，它便可以變得不一樣。

【課程內容】

階段

理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第二階段

花卷培訓內容：主要學習面粉與水的配比；和面的手法；花卷怎么卷；發(fā)面的技巧；蒸花卷的方法。

學習時間：不限制學習時間,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

第三階段

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

開店經營：設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)**、免費使用金凌美食商標品牌

自我實踐

1.金凌為您準備學習期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師全程檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟悉操作要領。

【適合對象】

有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領，待業(yè)青年，家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士，有無基礎均可。

【教學理念】

誠信教學，共創(chuàng)社會價值；全天接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學。

小班教學，教會為止！一期不會下期免學費再學

【作品展示】

【教學優(yōu)勢】

1.專業(yè)的老師，教你開店技術，開店方案。

2.切實的指導店面招牌設計。

3.全面的指導個性化菜單設計。

4.合理的店堂布局設計。

5.終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持。

6.強大的后援團隊，在實體店內實際操作，助你更早，更完善圓創(chuàng)業(yè)夢。

【教學服務】

合肥金凌美食學校作為餐飲培訓先鋒，創(chuàng)業(yè)者的堅實后盾。憑借餐飲技術研發(fā)與品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經驗，建立起龐大的餐飲培訓服務網(wǎng)絡，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學的技術培訓和創(chuàng)業(yè)服務。

公司成立多年來一直以“探尋時尚經典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”，不懈努力。金凌美食學校倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”完美結合，把美食制作推向簡易和標準化的新高度，讓每一個人都會做美食，使客戶達到零風險創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造高回報的價值，真正達到共贏。

【學校優(yōu)勢】

辦學經驗：15年辦學經驗，成熟的教學管理和教學模式體系

學員口碑：數(shù)萬名學員見證輝煌成成績，95%學員因口碑好選擇我們

教學質量：烹飪大師領銜任教，專業(yè)精神教師全程指導

就業(yè)**：與各地人才市場、餐飲企業(yè)等用人單位密切聯(lián)系，打通學員就業(yè)渠道

創(chuàng)業(yè)指導：根據(jù)創(chuàng)業(yè)所在地消費人群的口味習慣，從選址、辦證、招聘、設計、裝潢、培訓、后廚設備、運營等環(huán)節(jié)提供全程指導。

【師資力量】

陳操-早點班教師

07年獨立經營早點店

09年在家樂福超市擔任中點領班

10年在無錫君來洲際大酒店，中點部擔任主管工作

11年，在合肥西湖藍寶大酒店擔任主管工作

12年至今在合肥金凌美食培訓學校擔任中點班教師，中點專業(yè)負責人，經驗豐富，技術成熟，并被評為指導教師，秉承“創(chuàng)意為先，悅納學習”的教學理念，注重樹立學生在實踐創(chuàng)作中的積極心態(tài)。

【優(yōu)惠政策】

1.免費提供專業(yè)開店指導服務！

2.夫妻或一家店兩人同時報名，另外一人僅收材料費；

3.免費提供設備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強制）

4.免費提供菜單，裝修參考資料

5.畢業(yè)大學生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優(yōu)惠；

6.免費提供終生技術升級；

7.凡在本校所學項目，再學其它項目均可打折優(yōu)惠；培訓**

【教學風采】

【關于我們】

金凌餐飲教育是社會各界美食、食客交流技術和升級培訓的基地。是一所集職業(yè)技能培訓、餐飲新品研發(fā)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導為一體的綜合性餐飲人才訓練基地。

借助基地優(yōu)勢，我校吸引了大批人才加入，團隊人員個個技藝精湛，有著多年的餐飲行業(yè)工作經驗，閱歷豐富。學校開設專業(yè)課程，目標明確。有別于社會上其他美食培訓學校，金凌餐飲教育除了重視對學員專業(yè)技能的培訓，更注重在學員后期創(chuàng)業(yè)中遇到的問題給予指導。授人以魚不如授人以漁，金凌餐飲教育小吃培訓更好的延伸了培訓后期的服務，終身免費技術指導。一次合作，終生是友。