涼皮簡介
特色陜西涼皮,這一特色美食屬于漢族傳統(tǒng)美食,歷史悠久,相傳從秦始皇時期流傳至今,陜西涼皮大都是以小麥粉制作而成也有的其他分或淀粉制作而成,食尚香特色小吃培訓歡迎各地客戶前來參觀學習。
項目內(nèi)容
陜西涼皮、米皮培訓、涼面培訓、大料水制作、熬醋制作,打米漿、蒸米皮制作、洗面皮、蒸涼皮制作、蒸面筋,(送:紅油技術,芝麻醬制作,鹵水汁制作)
教學模式
1、小班一對一,。
2、時間無限制,學會為止。
3、理論與實踐相結(jié)合。
教學安排
1、理論講解,教導學員掌握制作特色陜西涼皮需要的食材、工具以及這些食材與工具如何選購
2、理論講解,教導學員如何學會制作涼皮與調(diào)料
3、實際操作,結(jié)合理論講解培訓師與學員一起制作正宗的陜西特色涼皮
4、獨立操作,學員在無指導的情況下獨自制作陜西特色涼皮
5、后期指導,學校指導學員回家如何開店以及如何選購食材。
6、學員遞交畢業(yè)作品,合格后方可畢業(yè)
教學周期
1、由于我們的學員的餐飲經(jīng)驗不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,食尚香向所有學員**,我們的教學時間不限制,直到您學會為止,一般學會的時間為5~7天。
2、食尚香小吃培訓學校還**,學員可終生返校復習,提升更新技術,不收取任何費用
費用明細:技術傳授費,部分食材費,秘方傳授費,伙食費,以及教學用具使用磨損費),我校采用先交費后學習的方式,一次性付費,中途不收取任何費用
學員風采
報名優(yōu)惠政策
1、終生免費來校復習以及技術升級
2、學員畢業(yè)后可使用我?!笆成邢恪鄙虡?,不需要支付費用。
3、可兩人同時學,價格減免30%
4、下崗工人、殘疾人員、退伍軍人來校學??蓱{車票報銷車費100元。
5、免費為學員提供各類食材以及設備供貨商信息或者由學校代購
6、已報名某項目,再報名其他項目可享受優(yōu)惠,具體優(yōu)惠明顯可咨詢我校客服。
陜西涼皮店面營銷建議
陜西涼皮,屬于風味小吃,食用方便因此特別適合學校、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營。開始營業(yè)時,每天選一個品種低于成本特價銷售,特價標識要醒目,講究宣傳策略。低價位往往易迅速吸引人氣,從而帶動其它品種的銷售。