課程介紹
這是一種法式小圓餅,稱(chēng)作馬卡龍。以蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點(diǎn),通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。這種甜食出爐后,以一個(gè)圓形平底的殼作基礎(chǔ),上面涂上調(diào)合蛋白,后加上一個(gè)半球狀的上殼,形成一個(gè)圓形小巧甜點(diǎn),呈現(xiàn)出豐富的口感,是法國(guó)西部維埃納省具地方特色的美食。
課程優(yōu)勢(shì)
1、隨到隨學(xué) 抵制無(wú)限大班教學(xué),開(kāi)展精品小班教學(xué),課程更優(yōu)化,學(xué)的更有用。
2、本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容永遠(yuǎn)緊跟市場(chǎng)變, 增加新品后老學(xué)員可終身免費(fèi)回來(lái)續(xù)學(xué)。
3、 國(guó)內(nèi)家既然教技術(shù)又教店面管理方法的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),免費(fèi)協(xié)助學(xué)員開(kāi)店,起航烘焙夢(mèng)想。
4 、90%實(shí)操,**每個(gè)學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作,10%理論,學(xué)習(xí)與實(shí)踐更加的緊密結(jié)合。
5、 如期學(xué)不會(huì),免費(fèi)續(xù)學(xué)第二期不收任何費(fèi)用,圓夢(mèng)國(guó)際烘焙只爭(zhēng)做全國(guó)口碑好技術(shù)前衛(wèi)的培訓(xùn)學(xué)校。
上課時(shí)間
上午9:00-----12:00
下午13:30-----17:30
◆可自由選擇上課時(shí)間
學(xué)員住宿
每天小區(qū)集體宿舍(上下床、席子、被子、枕頭、風(fēng)扇、熱水器、空調(diào)等),25元/天。
報(bào)名方式
以上課程隨到隨學(xué),除學(xué)費(fèi)之外不再收取其他雜費(fèi),報(bào)名時(shí)須帶一寸彩照2張,身份證復(fù)印件一張。
學(xué)員風(fēng)采
食宿問(wèn)題
1、吃住問(wèn)題、學(xué)校小區(qū)住宿,每天25元、有空調(diào)、電視、暖水器、一應(yīng)俱全都有、男生住宿有wife。學(xué)員需自帶毛巾、牙膏、牙刷、臉盆及自己的生活小用品。
2、在廣州有住處的學(xué)員,可以不在學(xué)校住宿.
畢業(yè)證書(shū)
圓夢(mèng)國(guó)際烘焙是正規(guī)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,我校有兩種畢業(yè)證書(shū):
1、學(xué)校頒發(fā)的蛋糕西點(diǎn)技能技術(shù)證書(shū),由于是正規(guī)品牌大學(xué)校,知名度極高,全國(guó)港澳臺(tái)蛋糕連鎖企業(yè),就業(yè)有**。
2、另交費(fèi)考取職業(yè)等級(jí)證書(shū),分為初級(jí),中級(jí)和。
由于我校是指定蛋糕西點(diǎn)職業(yè)資格證書(shū)考核鑒定中心,由我校統(tǒng)一報(bào)名,由勞動(dòng)局統(tǒng)一安排考試。以上資格證書(shū)全國(guó)通用,出國(guó)有效可上網(wǎng)查詢(xún)。
師資介紹
梁潔文老師
2010年擔(dān)任廣州香港《元朗西餅屋》技術(shù)總監(jiān),
2012年擔(dān)任《面包心語(yǔ)》裱花主管,
2013年擔(dān)任《85度C》領(lǐng)班,
2014年加入《圓夢(mèng)國(guó)際烘焙》擔(dān)任韓式裱花老師一職。
教學(xué)格言: 把自己的技術(shù)傳授給每一位學(xué)員就是大的快樂(lè)
88%滿(mǎn)意度
廣州圓夢(mèng)國(guó)際烘焙
綜合
環(huán)境 : 4.0師資 : 4.3教學(xué) : 5.0