【脆皮醬骨雞簡(jiǎn)介】
脆皮醬骨雞傳承中華民族大眾美食,不管從產(chǎn)品口味,還是到產(chǎn)品形態(tài),都很有創(chuàng)業(yè)價(jià)值。
【課程詳情】
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程,包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。
2、詳細(xì)解批脆皮醬骨雞技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作脆皮醬骨雞制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止,一般3-4天左右。
【師資風(fēng)采】
辛老師
飄飄香公司小吃培訓(xùn)師,曾經(jīng)在真功夫擔(dān)任廚房主任工作,在廣州亞運(yùn)城參加第16屆亞運(yùn)主廚工作,負(fù)責(zé)運(yùn)動(dòng)員餐,在深圳參加第26屆大學(xué)生運(yùn) 動(dòng)會(huì)主廚工作,負(fù)責(zé)運(yùn)動(dòng)員餐,在廣州百萬(wàn)葵園擔(dān)任廚房首廚工作!主攻粵菜,負(fù)責(zé)餐廳的宴席設(shè)計(jì)和出品,擅長(zhǎng)小炒,燒臘,面點(diǎn),鹵水,各種小吃面包制作!
【學(xué)生合影】
【創(chuàng)業(yè)扶持】
1、聘請(qǐng)多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進(jìn)行手把手教學(xué),實(shí)操演練,。
2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門(mén)餐飲小吃項(xiàng)目都在這里,正宗口味,學(xué)會(huì)為止。
3、對(duì)每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對(duì)一分享開(kāi)店選址、原料采購(gòu)和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗(yàn),全國(guó)2萬(wàn)余家門(mén)店?duì)I銷(xiāo)案例分享。
【特別優(yōu)惠】
指導(dǎo)設(shè)備采購(gòu)或幫忙代購(gòu)。
終身免費(fèi)技術(shù)支持
【教學(xué)特色】
1.專(zhuān)業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校榮譽(yù)】