廣州開(kāi)心花甲粉培訓(xùn)課程

開(kāi)心花甲

又名火貝、錫紙花甲。近年在湖南省長(zhǎng)沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.開(kāi)心花甲粉消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析與門店裝修

2.開(kāi)心花甲粉各種食材的認(rèn)識(shí)與辨別和采購(gòu)

3.開(kāi)心花甲粉濃湯的制作

4.香辣味開(kāi)心花甲粉辣子油的制作

5.原味花甲粉骨湯的調(diào)制

6.開(kāi)心花甲粉醬料的制作

7.開(kāi)心花甲粉各種口味的制作

8.開(kāi)心花甲粉之花甲的保養(yǎng)與儲(chǔ)存

9.開(kāi)心花甲粉店面門頭的設(shè)計(jì)與店內(nèi)宣傳畫的設(shè)計(jì)

教學(xué)環(huán)境

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)

◆一絕壽司培訓(xùn)從2010年開(kāi)啟，到如今已有5個(gè)年頭

◆5年里共向社會(huì)培訓(xùn)壽司學(xué)員1356人。

◆學(xué)成后開(kāi)店的學(xué)員996人。

◆開(kāi)店學(xué)員中，單店賺錢的學(xué)員是湖南衡陽(yáng)學(xué)員王小江，年利潤(rùn)21.7萬(wàn)元。

◆一絕壽司培訓(xùn)5大基礎(chǔ)：優(yōu)質(zhì)的貨源、良好的器材、嫻熟的技術(shù)、系統(tǒng)的管理、開(kāi)店技巧，這些足夠讓您開(kāi)一家成功壽司店，但我們不加盟。

◆5年中市場(chǎng)上出現(xiàn)過(guò)62家壽司加盟品牌，據(jù)傳好像只有江蘇一兩家似乎有點(diǎn)靠譜，其他都是劫財(cái)坑人。

◆一絕壽司秉承的理念：技術(shù)創(chuàng)富，取財(cái)有道。加盟很容易走入坑人宰人的邪路，請(qǐng)大家擦亮雙眼。

學(xué)員創(chuàng)業(yè)

住宿安排

一絕培訓(xùn)基地在番禺繁華的大東商業(yè)街，附近有的賓館和旅館。也有和我們公司合作的，價(jià)位就比較便宜，學(xué)員可以根據(jù)自己的要求選擇合適的住宿，住宿壞境：內(nèi)設(shè)獨(dú)立的衛(wèi)生間、空調(diào)、電視、WIFI等，房間干凈衛(wèi)生又安全。

教學(xué)服務(wù)

廚藝輔導(dǎo)：提供各式餐飲料理、廚藝技術(shù)咨詢及菜品的開(kāi)發(fā)。

管理營(yíng)銷：為餐飲業(yè)者建立專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式及準(zhǔn)確的經(jīng)營(yíng)定位服務(wù)。

廣告策劃：為餐飲創(chuàng)業(yè)者從開(kāi)業(yè)到做穩(wěn)、做強(qiáng)、做大、做名提供廣告策劃支持。

物料供應(yīng)：為餐飲開(kāi)業(yè)者提供開(kāi)店物料的供應(yīng)，包括調(diào)味料、餐具、酒店用品、餐飲易耗品等

時(shí)間安排

開(kāi)店一學(xué)員**負(fù)責(zé)的態(tài)度，每天早上9：00開(kāi)始上課至中午12：00，下午1:30開(kāi)始上課至5.30，全程實(shí)際操作為主，學(xué)員自己動(dòng)手為主，每人每天要完成老師布置的任務(wù)，在我們這里學(xué)習(xí)不存在學(xué)不會(huì)、學(xué)不好的問(wèn)題，如果學(xué)員學(xué)完回去之后，因長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)操作而感覺(jué)手生，還可以來(lái)我公司免費(fèi)復(fù)習(xí)的。原材料在您當(dāng)?shù)匾话愣伎梢再I到。然后自己調(diào)制和配料，不用公司提供。如果不方便買到可以讓我公司代購(gòu)?fù)羞\(yùn)給您。

就業(yè)前景

1、利潤(rùn)高、投資小、風(fēng)險(xiǎn)低：開(kāi)心花甲尤其受廣大年輕人的喜愛(ài)，在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等人員流量大的地方都可以放心經(jīng)營(yíng)；

2、市場(chǎng)前景好：開(kāi)心花甲作為一種新型流行小吃，口感獨(dú)特，受到食客追捧，目前花甲市場(chǎng)有巨大的發(fā)展空間，好吃香的開(kāi)心花甲口味鮮美嫩滑，同時(shí)我們也會(huì)根據(jù)小吃的發(fā)展不斷更新研制迎合市場(chǎng)的新口味，讓我們的開(kāi)心花甲一直于市場(chǎng)口味！