南京特色瀏陽蒸菜制作培訓(xùn)

瀏陽蒸菜

瀏陽蒸菜是普通老百姓智慧的結(jié)晶，不僅保持了菜肴的原汁原味，而且還色香味俱全，為大眾所喜愛。蒸菜工藝傳統(tǒng)，并配建科學(xué)、生態(tài)的綠色原材料基地，是"營養(yǎng)還是蒸的好”的中式快餐。瀏陽蒸菜發(fā)展與人們追求健康營養(yǎng)生活的腳步與時(shí)俱進(jìn)，具有好的市場前景。

培訓(xùn)對象

想學(xué)習(xí)南京特色瀏陽蒸菜的制作工藝，想自主開店創(chuàng)業(yè)的人士

培訓(xùn)內(nèi)容

生酸菜蒸肉、老干媽蒸茄子、青椒蒸香干、剁椒蒸土豆、米粉蒸肉、干辣椒蒸香腸

剁椒蒸日本豆腐、雪里紅肉末、小米椒蒸雞、泡椒蒸鯽魚、粉絲蒸芽白、酸辣椒蒸老鴨

湘味蒸豬腳、紅棗蒸南瓜、剁椒蒸魚頭、香芋蒸排骨、肉餅蒸蛋

理論學(xué)習(xí)

1.開店流程講解，包括店面的選址，人員配制，物資采購等

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等

3.店面經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)業(yè)

實(shí)踐課程

1.備原材料，老師旁邊輔導(dǎo)

2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁邊指導(dǎo)

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握制作技術(shù)

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會為止，一般7-10天左右，視個人情況而定

特別優(yōu)惠

免費(fèi)招牌設(shè)計(jì)，店面選址，菜單制作，老師下店指導(dǎo)

學(xué)員風(fēng)采

關(guān)于我們

南京貴港記餐飲管理有限公司是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)，餐飲項(xiàng)目運(yùn)營，餐飲項(xiàng)目推廣培訓(xùn)為一體的綜合性學(xué)校，我們自成立以來，立足餐飲市場，準(zhǔn)確把握小餐飲市場動態(tài)，抓住時(shí)機(jī)，專注于小投資特色餐飲事業(yè)，以創(chuàng)業(yè)者成功為使命，主張?zhí)厣?，營養(yǎng)，健康的餐飲理念，將具地域特色和具文化代表的餐飲項(xiàng)目推向全國，并取得了輝煌的業(yè)績，全力打造中國小餐飲成功運(yùn)營！

學(xué)校榮譽(yù)