【課程簡介】
調酒就是調制雞尾酒。成就一杯雞尾酒的關鍵是:正確的操作、正確的配方、優(yōu)質的材料和漂亮的裝飾。 雞尾酒是以各種酒類為基礎并添加果汁等輔料通過一定的比例和方法調制而成的時尚飲品。
【課程內容】
多種工作式花式調酒切酒調配技巧;
熟練掌握瓶廳多款經(jīng)典花式雞尾酒做法;
1瓶1廳工作式花式調酒練習;
兩瓶經(jīng)典調酒真瓶練習;
3瓶花式調酒真瓶表演練習;
4瓶花式調酒真瓶表演練習;
5瓶花式調酒真瓶表演練習;
酒吧夜店實際現(xiàn)場單瓶、雙瓶、3瓶、4瓶、5瓶瓶廳表演動作及實習;
實操表演與DJ音樂MC聯(lián)合表演練習;
美式、韓式瓶廳表演動作、酒吧夜場實用;
前沿性花式調酒動作。
【作品展示】
【教學優(yōu)勢】
1、學校有國內高水準的實習大廳、演示大廳等極為完善的基礎硬件設施;
2、老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止;
3、凡是報讀御廚培訓的廚師課程都可以報名參加廚師資格證考試。
【教學環(huán)境】
【學校簡介】
御廚餐飲培訓學校校園環(huán)境優(yōu)美,規(guī)模宏大,教學和生活設施完善,師資力量雄厚,設施先進齊全,管理規(guī)范嚴謹,堅持因材施教原則和人性化目標管理。
100%滿意度
御廚餐飲培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0