南京早餐早點技術(shù)培訓(xùn)班

早餐早點項目介紹

早餐早點包含包子、饅頭、花卷、麻球、油箱等中國傳統(tǒng)食品之一，早餐必備食品，價格便宜。

包子：一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、素菜等。

饅頭：面粉發(fā)酵后，摻水和成圓形，蒸熟后，色澤光鮮、飽滿，吃起來有嚼勁，越嚼越甜，越嚼越香。

花卷：做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。

麻球：外形滾圓飽滿，色澤金黃，皮薄香脆，內(nèi)甜糯，淋上芝麻，十分好吃。

油條：長條而中空，口感松脆有韌勁，是中國傳統(tǒng)早點之一。

早餐早點課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。

自我實戰(zhàn)：

1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

早餐早點培訓(xùn)品種

德園包子、饅頭、花卷、麻球、油條等。

早餐早點培訓(xùn)內(nèi)容

1、早餐早點的選料、清洗的初步加工。

2、早餐早點等主料及輔料的全部制作。

3、早餐早點的成品制作技術(shù)。

早餐早點培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間，，學(xué)會為止。一般5天左右，視個人情況而定。

早餐早點培訓(xùn)費用

價格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

德園包子小套餐：包子、老面饅頭、花卷、燒麥、豆?jié){、稀飯。

德園包子大套餐：鮮肉大包、雙味大包、素菜包、燒麥、老面饅頭、銀絲卷、馬蹄卷、蓮蓉包、黃金大餅、南瓜餅、芝麻球、香蔥卷、稀飯、豆?jié){、油條。

早餐早點贈送服務(wù)

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計。

3、指導(dǎo)整店運營。

學(xué)員風(fēng)采

學(xué)校介紹：

南京頂正餐飲公司小吃培訓(xùn)是一家專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)， 央視上榜品牌，300多種小吃項目供您選擇，本月報名者可享受優(yōu)惠價格。項目優(yōu)惠學(xué)2項送1項，更有整店套餐優(yōu)惠多多，歡迎前來咨詢考察！

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二、設(shè)有開店指導(dǎo)課程,不管您學(xué)的快慢，我們都毫無疑問的支持您，后期開店我們免費贈送開店指南，免費開店指導(dǎo)課程，沒經(jīng)驗也能輕松打理好自己的店面。

三、隨到隨學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會為止,簽訂正規(guī)合同，不另收材料費，絕不中途另收費。3年免費技術(shù)升級。