長(zhǎng)沙麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)

【市場(chǎng)調(diào)研】

火爆的麻辣燙市場(chǎng)是創(chuàng)業(yè)的佳選擇

火爆指數(shù)：★★★★★

性別偏向：65％女，35％男 年齡偏向：14-30歲 市場(chǎng)份額：100億/年 店面成本：1.流動(dòng)攤位5000-7000;固定店面2-7萬(wàn) 營(yíng)業(yè)額（每月純利潤(rùn)）：流動(dòng)攤位5000-20000；固定店面8000-50000

【創(chuàng)業(yè)支持】

我校會(huì)為學(xué)員定期進(jìn)行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和培訓(xùn)，以**學(xué)員能夠成功創(chuàng)業(yè)。在我校的支持下，學(xué)員成功開(kāi)辦自己的麻辣燙店面

【設(shè)備展示】

飄飄香推薦麻辣燙設(shè)備，我們會(huì)為學(xué)員代購(gòu)麻辣燙的小吃設(shè)備，或者為學(xué)員提供麻辣燙設(shè)備的供貨渠道，以**學(xué)員開(kāi)店無(wú)憂

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

階段 

理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

第二階段
紅油制作，麻辣燙底料制作，花椒油制作，麻辣燙紅湯制作，白湯制作，芝麻醬。(四川味，湖南味，廣東味)

第三階段

開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)**、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

【學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)】

夜宵類可搭配學(xué)習(xí)：

燒烤 萬(wàn)州烤魚(yú) 長(zhǎng)沙口味蝦 錫紙系列 烤豬蹄 秘制鹵蝦 手工烤面筋 手撕烤全兔 油炸螃蟹 特色烤鴨脖 鐵板燒 越南搖滾烤雞 烤羊腿羊排 重慶火鍋 韓國(guó)紙上烤肉 重慶燒雞公 香辣花甲 夜宵大排擋10道夜宵 麻辣香鍋 紙包魚(yú) 海鮮大咖 火焰醉鵝 柴火雞 四川冒菜  香掉牙酥餅 溫州瘦肉丸 四川涼菜 豪大大雞排 香辣干鍋 九九王鴨脖 潮汕砂鍋粥 重慶雞公堡

【創(chuàng)業(yè)案例】

【學(xué)員風(fēng)采】

【關(guān)于我們】

飄飄香在致力于做中國(guó)負(fù)責(zé)任的餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)商的目標(biāo)下，所要達(dá)成的：

1、 保持做中國(guó)負(fù)責(zé)任餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)商的目標(biāo)堅(jiān)定不變，成為中國(guó)大、強(qiáng)的連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)商；

2、致力于做中國(guó)的餐飲綜合體運(yùn)營(yíng)服務(wù)商；

3、致力于做中國(guó)強(qiáng)的餐飲項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)投資商；

4、致力于做中國(guó)的連鎖餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、供應(yīng)商；

5、致力于做中國(guó)的品牌運(yùn)營(yíng)、渠道建設(shè)服務(wù)商。

6、致力于拓展以飲食文化為主體集合餐飲、商務(wù)、娛樂(lè)、旅游、體驗(yàn)多功能綜合體投資經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。