長沙武大朗燒餅技術培訓

【美食簡介】

武大郎炊餅又稱武大郎燒餅，是山東省梁山縣的一種漢族傳統(tǒng)名吃，早出現(xiàn)于北宋年間，四大名著《水滸傳》中有記載，其味道油而不膩，入口柔和，鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛，是回歸自然的綠色食品，聞著香、吃著更香。 不過現(xiàn)在，在梁山的風景區(qū)還出現(xiàn)了一種餅，也叫武大郎燒餅，口感香脆、可口，在薄餅上面有好多的小孔，小孔的周圍布滿了白色的芝麻，經(jīng)過加工變成了金黃的顏色，讓人看起來很有食欲。因為它輕薄可口，所以平時可以當作零食吃。

武大郎燒餅市場前景某地區(qū)的武大郎燒餅店，火爆人滿，排隊購買

【學習內(nèi)容】

階段

理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第二階段

培訓內(nèi)容：武大郎燒餅餡料制作，香醬制作，餅皮在制作、以及烤爐溫度調(diào)控、等全套技術指導、時間不限制（一般3到4天）

學習時間：不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

第三階段

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)**、免費使用飄飄香商標品牌

【教學設備】

飄飄香餐飲培訓機構擁有齊全的教學設備，為每一位學員提供理論+實踐，**每一位學員百分百學會

【創(chuàng)業(yè)指導】

飄飄香餐飲培訓機構，為每一位畢業(yè)學員提供創(chuàng)業(yè)指導，以**創(chuàng)業(yè)成功

【關于我們】

一個破繭而出的小吃特色餐飲品牌   一顆正在升騰的希望之星

一批蘊藏著巨大商機的合作項目   一場顛覆傳統(tǒng)餐飲運營服務的革命

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湖南飄飄香餐飲管理有限公司隸屬于深圳飄飄香餐飲管理有限公司，深圳飄飄香創(chuàng)建于2004年，飄飄香集團圍繞電子商務、餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設三大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模，深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性培訓機構 ，以創(chuàng)業(yè)為導向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓機構。

【教學現(xiàn)場】