武漢意式冰淇淋技術(shù)培訓(xùn)班

【美食簡(jiǎn)介】

夏日里的冰涼，冬日里的溫馨，五彩軟冰淇淋、各種硬冰，意式花冰、冰淇淋燒麥等，盡顯城鄉(xiāng)浪漫風(fēng)情。

據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2016年，我國冰淇淋、巧克力、咖啡、飲料4類產(chǎn)品的消費(fèi)總額突破260億美元，近2000億RMB，并以22.9%的速度增長(zhǎng)，但也只是龐大市場(chǎng)的冰山一角，很多中小城市或大都市的諸多地方，這一市場(chǎng)還是空白，巨大的市場(chǎng)前景都為廣大投資者普遍看好。深不見底的市場(chǎng)，爆炸式的消費(fèi)潛力，豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，使中國冰淇淋市場(chǎng)成為世界各大巨頭追逐的「潛力股」。

【項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】

生意不錯(cuò)的張同學(xué)介紹，他的暴冰雪冰淇淋專賣店有30平米，雇用了3個(gè)員工，屬于中檔店。前期投入包括裝修、人工、房租、加盟、進(jìn)貨，大約需要25000元。由于店面位置靠近超市、社區(qū)、學(xué)校，“我的店里環(huán)境質(zhì)樸大方，很有“味道”，冰淇淋價(jià)格也不高，品種豐富變化多，所以，吸引了眾多“冰點(diǎn)愛好者”，附近住的人也愿意進(jìn)來坐坐，放松一下。每天銷上二三千不成問題。除此之外，我還配合快餐和燒烤來賣，相互補(bǔ)充，基本沒有淡季，一年到頭收益十分可觀，少也能賺個(gè)20多萬的”。

【課程安排】

理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。

自我實(shí)戰(zhàn)：

1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、冰淇淋的選料、清洗的初步加工。

2、冰淇淋等主料及輔料的全部制作

3、冰淇淋的成品制作技術(shù)。

【學(xué)習(xí)品類】

特色軟冰淇淋

特色原味冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黃瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、臺(tái)灣奶茶冰淇淋、草莓冰淇淋，原味冰淇淋，香草冰淇淋，水蜜桃冰淇淋，芒果冰淇淋，哈密瓜冰淇淋

意式花樣冰淇淋

原味意式冰淇淋、水果風(fēng)味意式冰淇淋、意式優(yōu)格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鳥巢之戀、魅力巴菲、天使之吻、藍(lán)色妖姬、異度空間、甜蜜心語、加勒比海盜船、魔幻組合、幸福時(shí)光、冰淇淋鮮果、單身貴族、親密愛人、三足鼎立、濃情香蕉船、南極雪人。

極地飛雪系列

芒果飛雪,鳳梨飛雪,草莓飛雪,柳橙飛雪,哈密瓜飛雪,青蘋果飛雪,南極葡萄,熱帶荔枝,QQ水蜜桃,鮮果飛雪,情人果飛雪

【培訓(xùn)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

【培訓(xùn)費(fèi)用】

價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

【贈(zèng)送服務(wù)】

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

3、指導(dǎo)整店運(yùn)營(yíng)。

【學(xué)校介紹】

武漢頂正餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，央視CCTV-7、CCTV10頻道上榜品牌，勞動(dòng)主管部門審批備案,具有獨(dú)立辦學(xué)資質(zhì)。300多種小吃項(xiàng)目供您選擇，、學(xué)會(huì)為止，本月報(bào)名者可享受優(yōu)惠價(jià)格。學(xué)2個(gè)小吃項(xiàng)目送1個(gè)小吃項(xiàng)目，交一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué)，更有為您量身定制的整店套餐、開店指導(dǎo)，歡迎前來咨詢考察。

企業(yè)愿景

本著響應(yīng)李克強(qiáng)總理兩會(huì)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”精神，頂正傳承中華美食，真誠扶持創(chuàng)業(yè)，頂正計(jì)劃未來5年幫助 100,0000學(xué)員提供餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，服務(wù)10000家連鎖餐飲企業(yè)內(nèi)部管理培訓(xùn)，合作開發(fā)100個(gè)國內(nèi)外成熟加盟連鎖品牌，供客戶加盟投資或眾籌投資，開遍中國市場(chǎng)并規(guī)范上市計(jì)劃，將中華美食文化傳播到全世界，成為世界上大的餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)

選擇頂正餐飲小吃培訓(xùn)公司的四大理由：

一、央視CCTV-7、CCTV10、湖北壟上電視臺(tái)頻道上榜品牌，專業(yè)的師傅培訓(xùn)指導(dǎo)，實(shí)體店培訓(xùn)，從食材的選購、處理，到后做出成品，全程師傅手把手教學(xué)，確?？谖墩?，能夠獨(dú)立開店為止。

二、設(shè)有開店指導(dǎo)課程,開店專員免費(fèi)協(xié)助選址技巧，根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群免費(fèi)協(xié)助制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略和促銷計(jì)劃，根據(jù)個(gè)店實(shí)際情況免費(fèi)協(xié)助預(yù)算投資費(fèi)用。讓每個(gè)學(xué)員沒經(jīng)驗(yàn)也能輕松打理好自己的店面，輕松、零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)。

三、隨到隨學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,簽訂正規(guī)合同，培訓(xùn)期間的食材都是我們提供，不用多花一分錢!中途絕不收取任何費(fèi)用。學(xué)員免費(fèi)享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費(fèi)提供。

四、極為方便的交通，武漢頂正餐飲培訓(xùn)基地位于——武漢江岸區(qū)江漢步行街邊上，地鐵1號(hào)2號(hào)6號(hào)線均可5分鐘到達(dá)