深圳華南食府培訓(xùn)中心

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 深圳面點(diǎn)師 深圳華南食府培訓(xùn)中心 課程正文

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深圳灌湯習(xí)培訓(xùn)班

授課方式 :
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返報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)54元。

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

深圳華南食府培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴(lài)
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議：

在線(xiàn)咨詢(xún)
2020.09.16 梁*士 138*****067 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2020.09.08 鐘*屏 159*****541 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2020.08.15 x*琳 137*****012 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2020.08.02 黃*生 133*****477 咨詢(xún)了 周邊交通
2020.07.21 丁*士 137*****798 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2020.07.20 卞*芹 158*****127 咨詢(xún)了 周邊交通
2020.07.17 淡*香 185*****573 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2020.07.02 李*勇 134*****502 咨詢(xún)了 周邊交通
2020.06.22 何*生 135*****805 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2020.06.21 姜*斌 136*****612 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2020.06.19 莫*銀 137*****834 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2020.06.19 小*郭 183*****108 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2020.06.15 待*定 157*****003 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2020.06.15 林*士 158*****603 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2020.06.13 楊*峰 135*****280 咨詢(xún)了 周邊交通
2020.06.08 劉*生 189*****569 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2020.06.05 x*誠(chéng) 186*****890 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2020.06.04 待*定 159*****754 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2020.06.04 金*易 135*****870 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2020.09.07 陳*· 137*****663 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
深圳灌湯習(xí)培訓(xùn)班

【培訓(xùn)介紹】

傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，灌湯包調(diào)料采購(gòu)渠道，灌湯包開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

【項(xiàng)目介紹】

灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯的存在列位，肉餡次之，面皮次次之。

湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃，以湯多為主要特點(diǎn)，老少皆宜。以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱(chēng)，與小籠包系出同門(mén)。比較的有南京六合的龍袍蟹黃湯包、江蘇靖江的蟹黃湯包和江蘇淮安的文樓湯包等。但浙江新昌將餛飩也稱(chēng)作湯包。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、灌湯包的餡料核心配方（帶秘制料核心配比+制作技術(shù)）；

2、灌湯包和面的關(guān)鍵步驟詳解；

3、灌湯包餡料的制作；

4、灌湯包豬皮凍的制作；

5、灌湯包的包制方法及醒發(fā)時(shí)間；

6、灌湯包的火候的控制、蒸制時(shí)間；

【培訓(xùn)方式】

按照灌湯包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【培訓(xùn)時(shí)間】

上午9:30-17:30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

【作品展示】

灌湯包

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
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    廣州
    深圳
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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢(xún)，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專(zhuān)業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿(mǎn)意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

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