福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 泉州廚師 福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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泉州中餐半年制深造班

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福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線咨詢
2019.07.16 小*蔡 133*****348 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2019.07.16 z*o 180*****056 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.16 陳*x 135*****510 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.07.16 陳*生 191*****128 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2019.07.15 施*生 151*****926 咨詢了 上課時(shí)段
2019.07.15 劉*生 151*****033 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.14 待*定 191*****887 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2019.07.14 林*子 178*****180 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.07.14 航*生 185*****102 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.12 月*英 138*****921 咨詢了 周邊交通
2019.07.11 朱*士 158*****069 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.11 張*生 159*****295 咨詢了 周邊交通
2019.07.11 王*生 132*****248 咨詢了 招生對(duì)象
2019.07.11 楊*士 134*****956 咨詢了 招生對(duì)象
2019.07.11 李*根 137*****893 咨詢了 周邊交通
2019.07.10 劉*生 136*****036 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2019.07.10 小*士 132*****125 咨詢了 上課時(shí)段
2019.07.10 王*志 152*****224 咨詢了 周邊交通
2019.07.09 劉*生 158*****194 咨詢了 上課時(shí)段
2019.07.09 劉*士 187*****437 咨詢了 招生對(duì)象
2019.07.01 待*定 131*****212 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
泉州中餐半年制深造班

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、工藝與流程:職業(yè)道德、烹飪概論、烹飪基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛(wèi)生與安全、廚房管理、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、調(diào)味工藝、裝盤(pán)工藝、雕刻與擺盤(pán)工藝、飲食風(fēng)俗、飲食文化與八大菜系、宴席知識(shí)、出菜程序、餐飲成本核算、餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略等。

2、基本技能:刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。

3、熱菜:八大菜系代表菜、京、滬新派菜、私房菜、農(nóng)家菜等特色菜的制作,制湯技術(shù)。

4、冷菜:冷拼藝術(shù)、川味涼菜、酒店酒樓實(shí)戰(zhàn)涼菜等。

5、雕刻與擺盤(pán)裝飾:各種花卉、亭臺(tái)樓閣、動(dòng)物、擺盤(pán)、圍邊等。

6、計(jì)算機(jī)操作:學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)操作,利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)提高美食素養(yǎng)。

【就業(yè)指導(dǎo)】

通過(guò)了解學(xué)生能力以及市場(chǎng)需求,為學(xué)生推薦適合的工作。

【職業(yè)規(guī)劃】

能夠獨(dú)立完成常見(jiàn)川、閩、粵、湘菜、農(nóng)家菜、特色菜的制作,培養(yǎng)具有小型餐飲企業(yè)獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)能力的實(shí)用人才。

【就業(yè)推薦】

本校《畢業(yè)證》

省廳《上崗證》

【學(xué)制】

6個(gè)月(在校理論和實(shí)踐相結(jié)合學(xué)習(xí)4個(gè)月,中、酒店實(shí)習(xí)2個(gè)月,共計(jì)6個(gè)月)

學(xué)員實(shí)操】

福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員實(shí)操

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校--省廳直屬,4A級(jí)示范校,海峽兩岸職業(yè)教育交流基地,隸屬于華南教育系統(tǒng),是經(jīng)勞動(dòng)教育部門(mén)批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。致力于打造“職業(yè)教育領(lǐng)軍品牌”、 “具有公信力職業(yè)教育品牌”,培養(yǎng)稀缺型實(shí)用人才。

【校區(qū)環(huán)境】

福建華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校泉州校區(qū)環(huán)境

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

一、 技能學(xué)歷  輕松兼得

我校在強(qiáng)化技能教育的同時(shí),還廣泛涉足技能鑒定、學(xué)歷教育等領(lǐng)域。在省政府支持下,取得“職業(yè)技能鑒定站”資格,開(kāi)展各工種項(xiàng)目的考前輔導(dǎo)與鑒定。

二、就業(yè)**  強(qiáng)大系統(tǒng)

就業(yè)方面,學(xué)校成立了就業(yè)指導(dǎo)處,并與多家就業(yè)單位建立了長(zhǎng)期業(yè)務(wù)關(guān)系,形成“訂單式”培訓(xùn)。

三、實(shí)踐課堂  優(yōu)質(zhì)高效

我校教學(xué)上重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和社會(huì)適應(yīng)能力。在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能的過(guò)程中,老師現(xiàn)場(chǎng)示范、學(xué)生親自動(dòng)手操作的時(shí)間達(dá)90%,“實(shí)戰(zhàn)性”課堂開(kāi)創(chuàng)了職業(yè)教育的新模式,從根本上**了優(yōu)質(zhì)高效的教學(xué)質(zhì)量。

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    泉州
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    學(xué)校相冊(cè)

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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專(zhuān)業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

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