鄭州養(yǎng)生熱飲品培訓(xùn)課程

【課程內(nèi)容】

一、冬日的溫暖系列

1.田園紫薯牛奶2.田園地瓜牛奶3.田園芋頭牛奶4.美式玉米奶昔5.美式紅豆奶昔6.美式玄米奶昔7.美式黑芝麻奶昔8.美式桑葚蜜豆奶昔9.紫米抹茶奶醇10.紅豆抹茶奶醇11.西米抹茶奶醇12.太妃蜜豆可可13.焦糖西米可可14.巧克力拿鐵15.提拉米蘇巧克力

二、暖手茶系列

1.紅果玫瑰紅2.紅果玫瑰綠3.鳳梨玫瑰紅4.鳳梨玫瑰綠5.雪梨杭白菊6.烏龍玫瑰茄7.茉香玫瑰茄8.茉香西番蓮9.烏龍西番蓮

三、韓式外賣咖啡系列

1.經(jīng)典卡布奇諾(熱)2.經(jīng)典拿鐵（熱）3.經(jīng)典拿鐵（冰）4.經(jīng)典焦糖瑪琪朵（熱）5.焦糖瑪琪朵（冰）6.經(jīng)典維也納（熱）7.經(jīng)典維也納（冰）8.無助的愛（熱）9.烈焰（熱）10.搖曳的風(fēng)信子（熱）11.四月的丁香花（熱）12.香草天空（冰）

【課程費用】

980元/科（以上所有課程價格均為980）

【課程時間】

5天，30個課時

【上課時間】

上午：9:30—12:00，下午14:00—17:00，循環(huán)開課。

【教學(xué)形式】

零基礎(chǔ)教學(xué)，全免費復(fù)訓(xùn)，一費制收取，無另收費用。

【作品展示】

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、重視學(xué)員就業(yè)，創(chuàng)業(yè)的全方位服務(wù)體系問題，厭惡形式主義。

在培訓(xùn)期間講究實操訓(xùn)練，嚴格考核并幫助就業(yè)推薦，。學(xué)員自己開的店面及聯(lián)盟店也需要很多的專業(yè)咖啡師，調(diào)酒師，西點師；多還是自己培訓(xùn)自己用，這樣學(xué)生不管是工作還是自主創(chuàng)業(yè)不及可以學(xué)到專業(yè)知識還可以熟練運用到經(jīng)營當中并從中體會到運營管理的經(jīng)驗和開店的實例。讓學(xué)員順利就業(yè)，成功創(chuàng)業(yè)。

2、國際化的教學(xué)理念，引領(lǐng)行業(yè)方向。

引進西歐的教學(xué)理念，以實用易學(xué)為宗旨，國際標準為高度，嚴格要求學(xué)員遵守職業(yè)道德，嚴于律己，做到做一行愛一行。

3、完整的后續(xù)服務(wù)體系

點石咖啡學(xué)院豐富的團隊成員創(chuàng)造的培訓(xùn)環(huán)境；從事常年海外咖啡文化之旅的專業(yè)講師及顧問；從事咖啡行業(yè)采購的專業(yè)人員；從事咖啡豆、設(shè)備的生產(chǎn)和維師傅；從事專業(yè)咖啡豆烘焙的咖啡培訓(xùn)師；餐飲行業(yè)開店經(jīng)驗的餐廳老板組織。

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)校簡介】

鄭州麋鹿咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校是一所集理論教學(xué)，實操訓(xùn)練，標準考核及就業(yè)推薦創(chuàng)業(yè)開店于一體的綜合性專業(yè)咖啡師培訓(xùn)基地，培養(yǎng)具有國際相關(guān)行業(yè)標準的專業(yè)咖啡師，學(xué)員畢業(yè)經(jīng)過考核后會頒發(fā)相關(guān)資格證書；并推薦就業(yè) ，每年度還選送部分畢業(yè)學(xué)員赴海外國際咖啡師博士證書基地培訓(xùn)學(xué)習(xí)。我校有強大的國際標準的并有從事多年咖啡工作經(jīng)驗的師資隊伍，教師中有國際百瑞斯塔Barista大賽WBC的持證評委，有著從理論教學(xué)到實際操作一整套既接軌于國際標準又符合我國基本國情的教學(xué)方法，根據(jù)學(xué)生的不同基礎(chǔ)條件和生活背景有的放矢地進行多種形式的教學(xué)和實踐。歷屆畢業(yè)的學(xué)生中有獲得咖啡師大賽的，也有被推選參加國際Barista大賽的選手，為咖啡界培養(yǎng)了專業(yè)從業(yè)人才。