可麗餅技術培訓課程

【課程介紹】

可麗餅(Crepes)是源起于法國布列塔尼省，布列塔尼是海島型城市，除了因地利之便出產美味的海鮮外，布列塔尼最

具特色的就是風靡海內外的可麗餅啰!據說可麗餅是布列塔尼居民的救命糧食，因為布列塔尼是個石頭城鎮(zhèn)，幾乎是寸

草不生、貧瘠荒蕪，有一年遇到饑荒島上沒有任何食物，布列塔尼人只好將收藏在地窖的面粉拿出來，烤成薄薄的煎

餅解決了那年的饑荒的困頓，后來這薄薄煎餅成了當地的主食，如今卻成為布列塔尼最 具代表性的特色美食。

【培訓對象】

小本創(chuàng)業(yè)者、不想打工準備轉行者、自由職業(yè)者

【課程內容】

1、可麗餅的由來

2、可麗餅的主要口味

3、可麗餅的制作方法

4、可麗餅的餅皮作法

5、可麗餅的奶油餡作法

6、可麗餅的營養(yǎng)成分

【利潤分析】

一個可麗餅的制作成本大約在3元左右，市場售價在9-15元之間，一個可麗餅的毛利潤至少是6元。因此，做可麗餅生

意是非常賺錢的。

【作品展示】

【關于學校】

煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連

鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊，由初期1家培訓機構發(fā)

展到擁有40+自營分機構。

【學校環(huán)境】

【學校優(yōu)勢】

1、擔心學不到技術！

資深老師手把手教學傳正宗技術；無限制學習時間，O基礎也學得會

2、擔心亂收費花冤枉錢！

一次性收費中途不收其他費用；簽訂協(xié)議**每位學員合法權益。

3、擔心不會選址裝修！

開店創(chuàng)業(yè)顧問指導店鋪選址；專業(yè)設計師量身定制裝修效果圖。

4、擔心物料采購吃虧上當！

免費提供詳細的物料進貨清單；正規(guī)進貨渠道，避免多花冤枉錢。

5、擔心不會開店運營！

專業(yè)營銷團隊指導新店活動促銷；資深帶店老師提供上門帶店服務。