【產(chǎn)品介紹】
壽司既可以作為小吃也可以作正餐,花色種類繁多。配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌過的。視乎配料的不同,不同壽司的價格、檔次差距甚大。現(xiàn)在日本的壽司,主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師,會根據(jù)顧客的要求,將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。
【培訓內(nèi)容】
卷簾壽司:
肉松火腿卷簾壽司、青瓜卷簾壽司、肉松大根卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿卷壽司、
大手卷壽司肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、錦繡花手卷壽司、火腿青瓜生菜手卷、青瓜手卷、雙色魚籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷等
小手卷壽司:
火腿青瓜生菜手卷、青瓜手卷、泡菜手卷、雙色魚籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、錦繡花手卷壽司等
手握壽司:
特色手握壽司、手握壽司
創(chuàng)意壽司浪漫櫻花壽司、心心相印壽司
【培訓安排】
1.壽司基本知識、器具、壽司米飯制作方法;
2.壽司常用醬料配方與制作方法;
3.每年推出大量新品和口味,對學員免費更新;
【課程詳細】
,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費安排實習、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止,不限制學習時間。
【特別優(yōu)惠】
1.指導招牌設(shè)計。
2.指導店面布局、裝修設(shè)計
3.指導菜單設(shè)計。
4.指導開店促銷策劃
5.加學其他項目優(yōu)惠15%