【課程內(nèi)容】
你好鴨為百年五香居旗下的新時尚潮牌鹵味,五香居堅持以現(xiàn)代科學方式創(chuàng)新發(fā)展健康鹵味,目前已與江南大學食品學院合作成立“江蘇五香居食品研究所”,力爭為互聯(lián)網(wǎng)時代原著民,打造一個安全、健康、奇趣、美味的休閑保鮮鹵制品王國。
品牌標志以對話框為主題設(shè)計原形,以打招呼的形式加上輕松可愛的字體設(shè)計,直觀地表達了當下年輕受眾群體的生活態(tài)度,寓意生動,時尚直接,辨識度高,應(yīng)用方便,充分表達了品牌主張的娛樂精神。品牌符號圖形以“一只驚奇的鴨子”作為主題展開創(chuàng)作,以鴨子夸張的神態(tài)體現(xiàn)娛樂精神,主體生動可愛,識別性強。
【課程目的】
幫助更多的人創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)自己的夢想
【課程設(shè)置】
課時7天
【上課時間】
隨到隨學
【授課方式】
面授
【授課校區(qū)】
南京
【住宿條件】
不提供
【學校簡介】
你好鴨為百年五香居旗下的新時尚潮牌鹵味,于2015年創(chuàng)立。五香居鹵菜的技藝傳承于1901年醉春酒館的御廚朱氏,企業(yè)前身是創(chuàng)立于1946年的綠寶鹵菜。朱氏繼承了家傳徽州鹵菜的手藝結(jié)合御廚房用料上乘,制作精細,形色味美的烹飪技藝,將徽州鹵菜的色香味形做到了,深得李鴻章的厚愛。1946年,朱氏的徒孫孫少甫懷著對李鴻章的感念之情,開了一家風格獨特的"孫記綠寶鹵菜店",這便是后來"蕪湖五香居食品總公司"的前身,也是改制后遷往江蘇金壇的"江蘇五香居食品有限公司"的發(fā)跡之始,如今五香居已歷經(jīng)朱氏、王榮余、孫少甫、李長春、施天華、孫洪留六代跨越百年傳承,綿延至今。
【關(guān)于五香居】
五香居以打造百年老店為目標,旗下兩大品牌:“五香居”擁有15家直營店和百余家加盟店,產(chǎn)品包括水牛肉、醬牛肉、茅山貢鵝等在內(nèi)的50多道鹵味,以優(yōu)良的品質(zhì)享譽江浙滬(升級版五香居保鮮鹵味也即將上市); “你好鴨”現(xiàn)已研發(fā)出國內(nèi)的保鮮休閑食品,三大系列50余款產(chǎn)品。
【經(jīng)營理念】
五香居人相信,堅持以“品質(zhì)為根、口味獨特、持續(xù)經(jīng)營、共享發(fā)展”的經(jīng)營理念為本,堅持以“傳承百年經(jīng)典鹵味,打造健康安全食品”為企業(yè)使命,堅持“以人為本、以客為尊、用心服務(wù)”的服務(wù)理念,堅持“讓健康傳遞千家萬戶”的質(zhì)量理念,公司必將迎來持續(xù)的發(fā)展生機,贏得消費者的口碑,我們堅信五香居一個有著百年歷史傳承的品牌將再度星光燦爛!
【發(fā)展前景】
你好鴨與江南大學食品學院合作,在五香居窖藏老鹵的基礎(chǔ)上,開發(fā)出了更符合現(xiàn)代年輕人的鹵品口味,堪稱新時尚潮牌鹵味典范,產(chǎn)品品牌源于清朝的徽派鹵王五香居,距今100多年的品牌歷史中,五香居始終擁有優(yōu)良的民間口碑,美譽流傳。你好鴨連鎖加盟被投資業(yè)內(nèi)專家認定為微小型投資行業(yè)領(lǐng)域具備高回報率潛力的項目,可穩(wěn)健經(jīng)營,企業(yè)品牌總共投入1.5億建造了國內(nèi)單體規(guī)模符合GMP標準(GMP:藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)的十萬級保鮮食品凈化車間,為產(chǎn)品的安全和企業(yè)發(fā)展提供了堅實**。另外,政府利好政策支持全民創(chuàng)業(yè),屬于輕巧型創(chuàng)業(yè)的你好鴨保鮮鹵味行業(yè)迎來發(fā)展黃金時代,前景大好。從產(chǎn)品到營銷,從門店到服務(wù),從電商流量到智力支持,你好鴨為加盟商提供全方位的支持與駐店式全程經(jīng)營指導。