南昌特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)

【課程介紹】

燒烤是人類原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說，燒烤是在火上將食物烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤也深受廣大人群喜愛，真正的小本創(chuàng)業(yè)，高回報(bào)的項(xiàng)目！可適用于開店攤位形式都可以的。

燒烤品類——

肉類：羊肉、羊腿、牛肉、豬肉、豬排骨、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等

骨類：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等

水產(chǎn)類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等

熟食類：火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等

蔬菜類：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等 （飄香粉制作，飄香油熬制，刷料，撒料、肉類海鮮宰殺，腌制，烤制時(shí)間火候等

【教學(xué)特點(diǎn)】

專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范；

老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算；

流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等；

設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略 終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)**、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

【培訓(xùn)**】

1、**每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐學(xué)習(xí)；

2、**核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授；

3、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

4、**學(xué)員畢業(yè)后有任何問題可隨時(shí)電話咨詢；

5、**學(xué)員畢業(yè)后遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)咨詢學(xué)習(xí)；

6、**商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊。

【優(yōu)惠政策】

**免除學(xué)習(xí)所有的材料費(fèi)、資料費(fèi)；

終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)（免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開店后有什么不懂還可以在來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)）；

我們**對(duì)所有殘疾人員、退伍軍人（團(tuán)級(jí)以上證明）、下崗職工可憑相關(guān)證件再優(yōu)惠10%；

對(duì)每月前50名培訓(xùn)爽口技術(shù)的學(xué)員，還有-----

禮品一、免費(fèi)使用爽口專用品牌，和店面設(shè)計(jì)圖。

禮品二、免費(fèi)提供原材料采購(gòu)地址和電話。

禮品三、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)。（免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開店后有什么不懂還可以來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)。）

歡迎您實(shí)地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。

較新優(yōu)惠——指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)；指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1.公司項(xiàng)目有兩百多種特色小吃項(xiàng)目，全國(guó)各地各種特色項(xiàng)目應(yīng)有盡有，可任意搭配，全天無(wú)死角經(jīng)營(yíng)。

2.一次性報(bào)名可終身免費(fèi)復(fù)習(xí)和技術(shù)升級(jí)，不以任何理由收取該學(xué)費(fèi)。

3.一家老板是自己從開店到創(chuàng)辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的公司，真正的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)傳授，讓你開店中少走彎路。

4.師資力量雄厚，老師均有成功開店經(jīng)驗(yàn)，教技術(shù)同時(shí)也會(huì)教你開店經(jīng)驗(yàn)。

5.小吃屆新一家推出合伙人的公司，達(dá)到與客戶共贏的目的，長(zhǎng)期是合作關(guān)系。

6.培訓(xùn)項(xiàng)目種類齊全，投資幾千到幾萬(wàn)的加盟都可以教學(xué)。

7.產(chǎn)品更新升級(jí)快，推出的新產(chǎn)品口味獨(dú)特，競(jìng)爭(zhēng)小，且搭配營(yíng)養(yǎng)健康，適應(yīng)人群廣。

8.公司組織架構(gòu)完善，每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)管理，能及時(shí)解決學(xué)員每個(gè)環(huán)節(jié)所遇問題。

9.公司將不定期舉行大型公開課，讓學(xué)員少走彎路，教你如何開店選址經(jīng)營(yíng)方案制定等，讓你真正開店成功賺錢。

10.全國(guó)連鎖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，先后在廣州、深圳、安徽、江蘇、浙江、河南、福建、湖南、湖北、山東、上海等多地設(shè)有分校，一個(gè)點(diǎn)報(bào)名可以任意分校學(xué)習(xí)或是復(fù)習(xí)，免費(fèi)提供宿舍。

【師資介紹】

周杰  培訓(xùn)師

從事餐飲行業(yè)12年，曾在多個(gè)星級(jí)酒店擔(dān)任主廚，2011年擔(dān)任深圳韓式料理廚師長(zhǎng)，有著豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)。曾多次參加美食大賽，獲得金獎(jiǎng)，精通各種鹵水，烤魚，湘菜，粵菜等各種美食制作。

人生格言：讓夢(mèng)想插上成功的翅膀，努力讓自己做的更好更棒?。?！

吳開交  培訓(xùn)師

本人從廚十余年，對(duì)飲食有獨(dú)特的愛好。曾在全國(guó)各地的城市工作，所以對(duì)各地的飲食有著較多認(rèn)識(shí)，擅長(zhǎng)飲品及休閑小吃的制作。我開心的事就是所做的出品得到認(rèn)可。大的體會(huì)就是：為廚先為人，一定要做到勤儉節(jié)約精益求精，以店為家，以顧客為上帝的職業(yè)精神。

風(fēng)格：采百家之長(zhǎng)，做精美菜肴。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

飄飄香餐飲集團(tuán)于2004年成立于廣東深圳，歷經(jīng)14年的不斷發(fā)展，在中國(guó)大陸設(shè)立長(zhǎng)沙、南昌、廣州、深圳、上海、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、合肥、福建、濟(jì)南、北京，十二大集運(yùn)營(yíng)管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)支持多功能為一體的運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)基地，現(xiàn)有員工1000余人，總部辦公面積10000余平方，打造了以500公里為業(yè)務(wù)半徑、整個(gè)大陸業(yè)務(wù)拓展和終端運(yùn)營(yíng)服務(wù)的無(wú)縫覆蓋，為旗下品牌的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

飄飄香人作為綠色餐飲的倡導(dǎo)者，嚴(yán)格把關(guān)項(xiàng)目開發(fā)、原材料選擇、物流配送、生產(chǎn)工藝等每個(gè)環(huán)節(jié)，致力于用負(fù)責(zé)任的態(tài)度打造綠色餐飲，發(fā)揮模范帶頭作用。

公司擁有先進(jìn)的設(shè)備， 的講師團(tuán)隊(duì)！實(shí)力雄厚！是高質(zhì)量培訓(xùn)的有力**?；丨h(huán)境優(yōu)美，后勤**到位，學(xué)員管理嚴(yán)格。公司吸收、并結(jié)合自身的教學(xué)特 點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式.

多年來(lái)，企業(yè)連續(xù)獲得“守合同重信用企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)基地”、“消費(fèi)者滿意單位”、“中國(guó)具投資價(jià)值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業(yè)”、“中國(guó)具投資價(jià)值的連鎖品牌”、蟬聯(lián)第六屆與第七屆廚師大賽等殊榮。在瞬息萬(wàn)變的競(jìng)爭(zhēng)中鎖定市場(chǎng)、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)員風(fēng)采】