徐州牛肉湯培訓課程

【課程介紹】

牛肉湯是蘇北地區(qū)比較流行的小吃，湯味鮮美、具有養(yǎng)生功效。它的起源有兩個版本說法，個說法是起源于宋代趙匡胤，第二個說法是淮南王劉安發(fā)明。有名氣是淮南牛肉湯，現(xiàn)在全國各地都有售賣。

【課程內(nèi)容】

食材準備、配方配比的學習、秘制辣椒油的制作、高湯的制作、煮牛肉、配菜的準備、加入調(diào)料出成品。

【課程優(yōu)勢】

培訓項目多，學費低，讓您有得選，值得選，花少量錢學多項技術；另外還有多個小吃綜合套餐班值得推薦；

老牌培訓機構，新穎小吃創(chuàng)業(yè)；

公司1998年創(chuàng)辦至今，已經(jīng)培訓出很多人才，有的自主創(chuàng)業(yè)，有的從事餐飲行業(yè)。老師在提升自我的同時也有許多創(chuàng)新的小吃項目教給學員；

技術免費更新、提供開店指導。

【教學特點】

理論結合實踐（有理論教材）并以實際操作為主，讓每位學員自己動手親自操作，老師手把手教學，隨到隨學，學期不限，學會為止。針對每位學員的個人接受能力量身定制教學計劃，因人施教，所有的配料，配方的比例、原料采購點、制作方法都毫無保留的教給每一位學員，讓學員不受供貨以及技術的限制。

可搭配學習：

東北麻辣拌、韓國鐵板豆腐、鐵板年糕、鐵板魷魚、章魚小丸子、無骨雞柳、牙簽肉、徐州炸串、脆皮臭干、關東煮、韓國壽司、竹筒粽子、冰糖葫蘆、粽子、手工奶茶、手工飲料、漢堡包、冰粥、奶昔、炒冰、雞翅包飯、狼牙土豆、韓國烤鳥蛋、羊肉湯、牛肉湯/淮南牛肉湯、烤肉筋、烤面筋、烤玉米、炸玉米、烤冷面

【師資介紹】

羅老師  飲品講師

特長：各類奶茶、冷熱飲、漢堡、休閑炸品等技術培訓。曾在南京、連云港開設多個茶飲、漢堡店。

【學校簡介】

徐州艾老爺餐飲培訓是一所專業(yè)從事餐飲小吃技術培訓機構隸屬于徐州超然快意餐飲企業(yè)管理有限公司。從1998年開辦培訓機構至今，我公司每年都要派老師去全國各地學習引進有特色的新技術，經(jīng)過長期的教學實踐與發(fā)展，在餐飲培訓方面積累了豐富的教學經(jīng)驗。

我公司開設有各類小吃、早餐類、中晚餐類、鹵菜涼菜類、油炸類、面食湯類、燒烤類、中式廚師類、飲品類、烘焙、中西式糕點面點甜點類等百余項技術。既可流動經(jīng)營，也可開店，適合全國各地經(jīng)營。在我公司學習的學員個個都能學到過硬的技術，每位學員都能自己開店做老板。

【教學環(huán)境】

【課程產(chǎn)品】