【課程介紹】
小籠包是南方人北方人都喜愛的早點小吃,現(xiàn)在比較有名的是杭州小籠包和開封的灌湯包。小籠包起源于北宋開封,于南宋時期隨宋室南渡來到杭州,之后在江南地區(qū)發(fā)揚光大?,F(xiàn)在全國各地都能看到小籠包店面,是全國人民熱愛的早餐之一。
【課程內容】
食材的準備、和面技巧、包包子的手法學習、餡料的制作、上籠、出成品。
【課程優(yōu)勢】
培訓項目多,學費低,讓您有得選,值得選,花少量錢學多項技術;另外還有多個小吃綜合套餐班值得推薦;
老牌培訓機構,新穎小吃創(chuàng)業(yè);
公司1998年創(chuàng)辦至今,已經(jīng)培訓出很多人才,有的自主創(chuàng)業(yè),有的從事餐飲行業(yè)。老師在提升自我的同時也有許多創(chuàng)新的小吃項目教給學員;
技術免費更新、提供開店指導。
【教學特點】
理論結合實踐(有理論教材)并以實際操作為主,讓每位學員自己動手親自操作,老師手把手教學,隨到隨學,學期不限,學會為止。針對每位學員的個人接受能力量身定制教學計劃,因人施教,所有的配料,配方的比例、原料采購點、制作方法都毫無保留的教給每一位學員,讓學員不受供貨以及技術的限制。
【師資介紹】
江老師
擅長川味特色小吃,從事小吃工作28年,講師
特長:各類小吃,鹵菜,早點。擔任小吃專業(yè)教師,小吃研發(fā)教師,在小吃口味上多次有突破性的成績。
【學校簡介】
徐州艾老爺餐飲培訓是一所專業(yè)從事餐飲小吃技術培訓機構隸屬于徐州超然快意餐飲企業(yè)管理有限公司。從1998年開辦培訓機構至今,我公司每年都要派老師去全國各地學習引進有特色的新技術,經(jīng)過長期的教學實踐與發(fā)展,在餐飲培訓方面積累了豐富的教學經(jīng)驗。
我公司開設有各類小吃、早餐類、中晚餐類、鹵菜涼菜類、油炸類、面食湯類、燒烤類、中式廚師類、飲品類、烘焙、中西式糕點面點甜點類等百余項技術。既可流動經(jīng)營,也可開店,適合全國各地經(jīng)營。在我公司學習的學員個個都能學到過硬的技術,每位學員都能自己開店做老板。
【教學現(xiàn)場】
【課程產(chǎn)品】
60%滿意度
徐州艾老爺小吃西點培訓中心
綜合
環(huán)境 : 3.0師資 : 3.0教學 : 3.0