武漢特色烤豬蹄小吃培訓(xùn)課程

【課程內(nèi)容】

特點：不需腌制,不油膩,不上火

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1.烤豬蹄的原材料的認識和選購。

2.烤豬蹄的豬蹄的腌制方法。

3.烤豬蹄的鹵水的制作和注意事項。

4.烤豬蹄的調(diào)味料的制作方法。

5.烤豬蹄的烤制方法及注意事項。

【增值特色】

1.根據(jù)個人情況，私人定制教學(xué)計劃和方法。

2.根據(jù)學(xué)員后期的發(fā)展位置，調(diào)試適合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/p>

3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M生活習(xí)慣，設(shè)定培訓(xùn)產(chǎn)品種類。

4.提供原材料，設(shè)備，工具等批發(fā)商廠聯(lián)系方式和地址，也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。

5.免費后期技術(shù)升級，免費后期復(fù)習(xí)。

6.武漢市地區(qū)師傅可到家技術(shù)指導(dǎo)。

7.可申請專業(yè)老師上門指導(dǎo)。

【成品展示】

【教學(xué)優(yōu)勢】

專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范教學(xué),更細心更細微的講解全方位為學(xué)員解答各類問題，在培訓(xùn)基地學(xué)完后送實習(xí)店實戰(zhàn)培訓(xùn)，讓你輕松學(xué)會餐飲小吃所有真技術(shù)。

【學(xué)校簡介】

2014年6月成立武漢聚香德餐飲管理有限公司，開始打造獨立的“聚香德”餐飲品牌。并與擁有近萬平米校園的湖北省知名職業(yè)技術(shù)學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)，成立湖北省家擁有規(guī)注冊的小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，并全國首創(chuàng)學(xué)校學(xué)習(xí)+實體店學(xué)習(xí)相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式。所有學(xué)員都是先到正規(guī)學(xué)校進行正規(guī)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)后，再送到實體店實戰(zhàn)學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)校學(xué)習(xí)與實體店學(xué)習(xí)的優(yōu)勢，讓教學(xué)質(zhì)量更上一層樓。

聚香德現(xiàn)在武漢擁有一家教學(xué)面積近萬平米，經(jīng)批準備案的餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，擁有中、職稱的專職教職員工六十余人。致力于廚師培訓(xùn)、西式糕點培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、點早餐、夜市類等各類小吃技術(shù)培訓(xùn)。在武漢五家有1000平米美食城合計80多家各類餐飲經(jīng)營中的實體店商鋪供學(xué)員實際操作，并讓學(xué)員到實體店鋪邊學(xué)邊賣中學(xué)習(xí)技能。

【教學(xué)扶持】