【課程介紹】
脆皮年糕是一道簡單的家常菜,主料是年糕、雞蛋、餛飩皮。
【適合人群】
年輕剛大學(xué)畢業(yè)生,打工年輕人,中年失業(yè)人員,下崗職工,婦女,有志青年,不愿打工者,有夢想的人群。
【課程內(nèi)容】
培訓(xùn)項(xiàng)目:1.秦鎮(zhèn)米皮全套 2.陜西五香涼皮全套 3.寶雞搟面皮全套 4.骨湯麻辣燙 5.重慶酸辣粉 6.香菇雞丁米線系列 7.臘汁肉夾饃 8.香辣面 9.武漢熱干面 10.東北朝鮮面 11.奇香涼面 12.雞絲牛筋面 13.飄香辣椒油 14.千里香餛飩 15.骨湯串串香 16.土豆粉全套工藝 17. 桂林米粉 18.南京鴨血粉絲湯 19.川北涼粉 20.絕味冒菜 21.云南過橋米線 22.秘制蒸餃 23:甏肉干飯培訓(xùn)全套 24:鴨血豆腐湯 25.廣式腸粉全套 26.四川麻辣粉全套 27.煲仔飯全套 28.沙縣小吃系列
培訓(xùn)內(nèi)容:1.年糕所用原料認(rèn)識及性能學(xué)習(xí);2.年糕工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作;3.各種產(chǎn)品制作流程及技巧;4.年糕制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道;5.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道。
培訓(xùn)過程:在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)。
【課程說明】
培訓(xùn)時(shí)間:9:00-12:00,14:00-18:00
學(xué)習(xí)**:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。,學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費(fèi),學(xué)會(huì)為止。
【作品展示】
【學(xué)校簡介】
商丘誠心小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集商丘餐飲美食培訓(xùn),商丘小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,小吃培訓(xùn)加盟,特色小吃培訓(xùn)加盟,面點(diǎn)培訓(xùn),早點(diǎn)培訓(xùn),早餐培訓(xùn),燒餅培訓(xùn),燒烤小吃車,油條培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里實(shí)力強(qiáng)的一家,被商丘市勞動(dòng)局設(shè)為商丘定點(diǎn)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
【教學(xué)環(huán)境】
【教學(xué)理念】
商丘誠心小吃培訓(xùn)特色小吃職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“弘揚(yáng)民族飲食文化,豐富人民生活”為己任?!耙晕兜狼笊?、以信譽(yù)促發(fā)展”的經(jīng)營理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與推廣。
本校具有小吃品種齊全、特色的產(chǎn)品,適合各地特色小吃項(xiàng)目學(xué)習(xí)、我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲小吃培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為廣大致力于餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)培訓(xùn)服務(wù)。商丘誠心早餐培訓(xùn)學(xué)校的這些特色項(xiàng)目即可開固定店亦可流動(dòng)經(jīng)營,甚至只須300元,即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,商丘誠心小吃培訓(xùn)學(xué)校是您創(chuàng)業(yè)的。
【教學(xué)說明】
學(xué)習(xí)期間包吃包住,核心配方全部交完,隨到隨學(xué),一人報(bào)名,可以帶一個(gè)人。我們只收取一個(gè)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),學(xué)習(xí)期間所用到的食材都由我們提供,你只負(fù)責(zé)專心學(xué)習(xí)即可,一次性收費(fèi),中途以及后期不再收取任何費(fèi)用,沒有時(shí)間限制學(xué)會(huì)為止,一般一個(gè)項(xiàng)目兩三天左右,每天都開課,如果您感覺沒學(xué)好,第二天還可以學(xué),第二天沒學(xué)好第三天還可以學(xué),學(xué)會(huì)為止。
【教學(xué)設(shè)置】
上百種熱門小吃技術(shù)供您選擇:主打(梁三卷饃)五彩涼皮,卷涼皮,(啥湯)卷卷燒餅,鹵肉卷,鹵煮火燒,口袋饃,(高爐燒餅) (牛肉拉面)小挑餛飩,生汆丸子,福鼎肉片,旋轉(zhuǎn)煎餅,烤爐雞蛋灌餅,冰糖葫蘆,肉火燒,秘制烤腸,里脊扒餅,蛋肉堡,牛腩飯,亳州牛肉饃,(麥多餡餅)香酥牛肉餅,烤粉絲,老北京爆肚,鐵板炒飯、芝士熱狗棒、小籠包、灌湯包、大包子、水煎包、水餃、千里香餛飩、蒸餃、煎餃、蔥花油餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、餡餅、手抓餅、千層餅、黃金餅、金絲餅、雞蛋掛餅、雞蛋卷餅、雜糧煎餅果子、武大郎燒餅、土掉渣燒餅、饅頭花卷、無礬油條、糖糕、麻球、菜盒、菜角、餡餅,肉盒,油饃頭,水煎包,灌湯包,鍋貼,油餅?zāi)鸽u湯,逍遙鎮(zhèn)牛肉胡辣湯,馬糊,粉雞,小籠包,油茶,雜面饃,南瓜餅、茶葉蛋、胡辣湯、豆腐腦、糝湯、現(xiàn)磨五谷豆?jié){、皮蛋瘦肉粥、養(yǎng)胃粥、黑米粥、南瓜粥、八寶粥、 荷葉粥、糊粥等各種營養(yǎng)粥、重慶酸辣粉、骨湯麻辣燙、臘汁肉夾饃、(老潼關(guān)肉夾饃) 重慶小面、(麻辣香鍋)炒面炒 飯炒粉、黃燜雞米飯、雞公煲、過橋米線、涼皮涼面、粉絲蛙魚,炒田螺,炒大蝦,飄香土豆粉、炸醬面、淮南牛肉湯、烤肉拌飯、叉燒飯、煲仔飯、武漢熱干面、牛肉板面、鴨血粉絲湯、羊湯燴面、饸饹面,川味面、陜西臊子面、油潑面、大肉手搟面、成都擔(dān)擔(dān)面、饹饹面、烤冷面、烤面筋、冷鍋串串香、鐵板魷魚、鐵板燒、鐵板豆腐、燒烤、(鹵肉)麻辣小龍蝦、(周黑鴨) 麻辣鴨、(精武鴨脖、絕味鴨脖)油炸串、炸雞鎖骨 、臭豆腐、廣東煲仔飯、章魚小丸子、烤冷面,麻辣羊肚,龍巖泡鴨爪、梅州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東腸粉、臺灣手抓餅、湖南牛肉粉、柳州螺螄粉、砂鍋米線,粽子、鐵板魷魚,桂林米粉、麻辣拌、原味湯粉王、蘿卜牛雜、關(guān)東煮、燒烤,涼菜,泡椒鳳爪,淮南牛肉湯,五谷魚粉……等。
100%滿意度
商丘誠心小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0