江西味百千小吃培訓學校

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當前位置 : 好學校 南昌料理 江西味百千小吃培訓學校 課程正文

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南昌特色石鍋魚技術(shù)培訓班

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江西味百千小吃培訓學校

江西味百千小吃培訓學校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

江西味百千小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2023.08.10 孫*生 186*****589 咨詢了 授課師資
2023.08.09 曾*生 188*****175 咨詢了 開課校區(qū)
2023.08.09 劉*玲 159*****069 咨詢了 開班時間
2023.08.08 王*生 130*****060 咨詢了 開班時間
2023.08.08 學*員 180*****969 咨詢了 開班時間
2023.08.07 羅*生 159*****680 咨詢了 上課時段
2023.08.06 樂*生 136*****211 咨詢了 周邊交通
2023.08.05 平*軍 186*****100 咨詢了 開課校區(qū)
2023.08.05 劉*士 152*****862 咨詢了 課程費用
2023.07.30 楊*財 139*****712 咨詢了 開課校區(qū)
2023.07.27 吳*生 136*****502 咨詢了 周邊交通
2023.07.24 吳*生 188*****118 咨詢了 開班時間
2023.07.24 凌*姐 182*****195 咨詢了 周邊交通
2023.07.21 潘*生 137*****557 咨詢了 周邊交通
2023.07.20 陳*生 181*****048 咨詢了 上課時段
2023.07.12 學*員 150*****202 咨詢了 開課校區(qū)
2023.07.08 蔡*生 156*****259 咨詢了 開班時間
2023.07.08 學*員 159*****806 咨詢了 開課校區(qū)
2023.07.06 機*主 155*****850 咨詢了 開課校區(qū)
2023.08.01 姜*生 188*****905 咨詢了 開班時間
南昌特色石鍋魚技術(shù)培訓班

【石鍋魚】

石鍋魚也叫金福魚,是湘菜中的一道名菜,制作方法獨特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道石鍋魚,風味獨特??滴趸实畚⒎陆蠒r,在這間小店嘗了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為金福魚。此后,石鍋魚也就變成金福魚,而這家小店也因此得名為金福林。

【課程內(nèi)容】

一、識別各種石鍋魚配料,主要的主配料與天然香料與各種原料的采購;炒制石鍋魚專用紅油底料,高湯的調(diào)制;石鍋魚實操培訓:麻辣味,香辣味,豆豉味,酸爽味等口味配比。

二、如何選魚的講解、石鍋魚的清洗與刀工、石鍋魚的去腥技巧、石鍋魚秘制香料制作過程、如何妙制紅油底料、石鍋魚實操

1、全系列的技術(shù)培訓。

2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。

3、原料、配料、設備、采購方案、及最 低價格。

4、原料存放、保鮮技術(shù)。

5、配料存放,培訓技術(shù)。

6、店鋪的選址參考,店鋪的裝修設計,店招LOGO設計,價格表的設計,宣傳單的設計以及開店辦證的咨詢等。

7、開店銷售方案,經(jīng)營管理方案。

【課堂花絮】

培訓現(xiàn)場一
培訓現(xiàn)場二
培訓現(xiàn)場三
培訓現(xiàn)場四

【課程信息】

課程費用:包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、長期技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。

培訓時間:不限制學習時間。,學會為止。一般1—5天左右,視個人情況而定。公司**讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!

特別贈送:學習資料,工作服一套,店鋪裝修參考,宣傳單設計等。

【教學**】

一:學員學習前請先實地考察,參觀;

二:學員想學的技術(shù),由我們師傅當面為學員制作,給學員品嘗,好吃再學,滿意再學;

三:學習期間吃住免費,不再收取任何一分錢;

四:不收學費以外的任何一分錢(配方資料費,練習材料費等任何名目的費用,特殊食材除外);

五:確保一對一教學,確保學員親手操作不低于八小時;

六:簽包給配方的合同;

七:對每一個學員,均免費教多種常見的民間小吃技術(shù),讓您開店產(chǎn)品更加豐富。

【學校簡介】

江西味百千小吃培訓中心是江西味百千餐飲管理有限公司旗下,一家專業(yè)培訓各種小吃技術(shù)的特色培訓機構(gòu),味百千小吃培訓中心前身在2007年成立,至今已培養(yǎng)了很多小吃創(chuàng)業(yè)者,帶領著他們走上了發(fā)家致富的道路。中華美食博大精深,味百千小吃以“發(fā)揚中華美食,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)先鋒”為已任,秉承”精益求精,務實創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,致力于中華民間小吃技術(shù)文化的傳承和推廣,致力于和廣大小吃創(chuàng)業(yè)朋友共同成長,致力于將味百千小吃打造成小吃培訓行業(yè)的模范標桿。

【環(huán)境展示】

江西味百千小吃培訓學校 環(huán)境展示
江西味百千小吃培訓學校 環(huán)境展示

企業(yè)文化

服務宗旨:反對暴利加盟,真誠扶持創(chuàng)業(yè).

發(fā)展目標:打造特色小吃連鎖

企業(yè)精神:勇于進取,勇于創(chuàng)新,追求卓越.

經(jīng)營理念:社會效益和經(jīng)濟效益并重;企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.

經(jīng)營策略:專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得大成功.

我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!

開班信息

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    校區(qū)地址

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    學員點評

    100%滿意度

    江西味百千小吃培訓學校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0

    23406人看過    893人預約    2人評價
    待*定

    待*定

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    老板教的仔細認真,,,負責任,我學了燒烤,燒魚,

    2021-12-10

    不錯!繼續(xù)努力!認真教好每個學員是我們應該做的??

    陳*剛

    陳*剛

    私信AT
    有用(15請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    挺好的,技術(shù)也不錯。里面師傅為人挺好!

    2019-10-19

    努力學習,開好店!

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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