貴陽(yáng)習(xí)水豆腐皮火鍋專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)班

【課程介紹】

習(xí)水特色豆腐皮火鍋是一家非常有特色的火鍋，不僅味道正宗，而且消費(fèi)便宜，適合各種職業(yè)和各種年齡的消費(fèi)者。有三種鍋底：鮮香麻辣，養(yǎng)生清湯，開(kāi)胃酸湯。麻辣鍋底包含多種秘制香料藥材，配上上等菜油精心炒制而成，麻辣適中，老少皆宜；清湯經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)生藥材熬制而成，配上大棗枸杞，營(yíng)養(yǎng)豐富，四季皆宜；酸湯采用優(yōu)質(zhì)西紅柿腌制，開(kāi)胃爽口，消署祛寒。三種鍋底，各有特色，健康環(huán)保。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、所需香料認(rèn)識(shí)；

2、習(xí)水豆腐皮的高湯熬制的技巧和方法； 

3、熟悉各種菜品和處理方法； 

4、掌握每道習(xí)水豆腐皮的清湯味，紅油味，麻辣味；

5、習(xí)水豆腐皮底料的炒制方法，成本核算；

6、紅油味和麻辣味制作和處理方法；

7、蘸水的制作；

8、廚房設(shè)備采購(gòu)及原料采購(gòu)；

【課程特色】

一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)、真材實(shí)料操作、不控制原料設(shè)備、、技術(shù)支持與咨詢(xún)、隨到隨學(xué)、名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)、8年專(zhuān)注餐飲教育、學(xué)員遍布全國(guó)100+城市、不控制任何原料及設(shè)備。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、全國(guó)連鎖，專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)

創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)12年專(zhuān)注餐飲培訓(xùn)，目前在國(guó)內(nèi)已有48所分校，專(zhuān)業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)教學(xué)、學(xué)真技術(shù)！

2、專(zhuān)業(yè)品牌，項(xiàng)目齊全

創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)成立品牌已有12年之久，經(jīng)過(guò)不斷的嘗試和實(shí)踐，目前擁有300多款創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，產(chǎn)品齊全，技術(shù)口味都有**！

3、學(xué)前試吃·滿意再學(xué)

創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)高薪聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)教師，均有5年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)非常豐富，技術(shù)好不好正不正宗，吃了對(duì)比才知道，好技術(shù)不怕對(duì)比

4、，學(xué)會(huì)為止

創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)采取系統(tǒng)化實(shí)踐教學(xué)模式，**學(xué)員，無(wú)限聯(lián)系實(shí)踐直到學(xué)會(huì)為止！

5、包吃包住，免費(fèi)升級(jí)

創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)免費(fèi)提供午餐服務(wù)，并且**3年內(nèi)，所需技術(shù)可享受免費(fèi)升級(jí)服務(wù)！

6、開(kāi)店扶持，策劃指導(dǎo)

創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)免費(fèi)提供開(kāi)店扶持、策劃指導(dǎo)服務(wù)，指導(dǎo)學(xué)員采購(gòu)調(diào)料、工具，免費(fèi)提供店招設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)，為您的經(jīng)營(yíng)出謀劃策。

7、分期付款，品質(zhì)服務(wù)

創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)2018年起開(kāi)始實(shí)行學(xué)費(fèi)分期付款報(bào)名模式，并全面提升教學(xué)服務(wù)，幫助學(xué)員降低就業(yè)壓力，提高創(chuàng)業(yè)效率！

8、整店輸出，輕松創(chuàng)業(yè)

餐飲小吃培訓(xùn)開(kāi)啟整店輸出培訓(xùn)模式，整店產(chǎn)品搭配，學(xué)員無(wú)論是開(kāi)攤還是開(kāi)店,都花很少的錢(qián)，學(xué)到更好的技術(shù)。

【作品展示】

【服務(wù)宗旨】

未來(lái)，創(chuàng)鼎餐飲將一直堅(jiān)持為客戶著想，讓客戶滿意的服務(wù)宗旨，致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類(lèi)的培訓(xùn)服務(wù)。夯實(shí)學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。

【學(xué)校介紹】

貴陽(yáng)創(chuàng)鼎餐飲管理有限公司。是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。經(jīng)過(guò)18年的教育沉淀，創(chuàng)鼎餐飲擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，為創(chuàng)業(yè)者提供專(zhuān)業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目。

【學(xué)校環(huán)境】