周口鹵肉卷制作培訓(xùn)班

【課程簡(jiǎn)介】

鹵肉卷，一個(gè)新奇的名字，信賴你在麥當(dāng)勞或是肯德基都吃過(guò)雞肉卷或是其他的同類食品，不過(guò)鹵肉卷一定會(huì)給吃慣了這些食品的你帶來(lái)別樣的感受，鹵肉卷是采用鹵肉或者鹵菜等食品再用面食卷起來(lái)食用，口味獨(dú)特；當(dāng)然，這里的鹵肉與鹵菜并不是傳統(tǒng)意義上的鹵菜，他是經(jīng)過(guò)特別加工，食用特質(zhì)鹵汁制作而成，現(xiàn)現(xiàn)在，自家人小吃培訓(xùn)已將此美食收入教程，迎接各地學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí)！

【課程內(nèi)容】

第 一階段：理論學(xué)習(xí)

1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

第二階段：核心技術(shù)傳授

特色鹵肉卷，鹵肉卷，美味鹵肉卷。

【市場(chǎng)前景】

火爆的市場(chǎng)行情讓您無(wú)憂創(chuàng)業(yè)。

【成果展示】

【教學(xué)模式】

1、全程一對(duì)一教學(xué)，全方位為學(xué)員解答給類題目，更仔細(xì)更渺小的講解，讓你輕松學(xué)會(huì)鹵肉卷的制作方法。

2、學(xué)習(xí)期間，學(xué)員與教師是同時(shí)實(shí)操，一邊看一邊學(xué)，一邊制作，學(xué)習(xí)的過(guò)程也是制作的過(guò)程，能夠很好的把握本身對(duì)過(guò)鹵肉卷制作的掌握情況。

【課程優(yōu)勢(shì)】

本產(chǎn)品分外適合黌舍、商場(chǎng)、超市、步行街、廣場(chǎng)、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營(yíng)。開(kāi)始業(yè)務(wù)時(shí)，天天選一個(gè)品種低于成本特價(jià)販賣，特價(jià)標(biāo)識(shí)要奪目，講究宣傳策略。低價(jià)位每每易敏捷吸引人氣，從而帶動(dòng)其它品種的販賣。

【課程**】

自家人小吃培訓(xùn)黌舍還**，學(xué)員可終生返校復(fù)習(xí)，提拔更新技術(shù)，不收取任何費(fèi)用

【師資力量】

李通

高級(jí)享任導(dǎo)師

成功扶持學(xué)員：

2008年就職于天豪國(guó)際酒店酒店廚師長(zhǎng)

2010年就職于香格里拉酒店集團(tuán)下屬五星級(jí)酒店從事準(zhǔn)揚(yáng)萊制作

2012年擔(dān)任舌尖上的中國(guó)美食顧問(wèn)

2014年加入自家人餐飲培調(diào)成為創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)

導(dǎo)師寄語(yǔ)：

創(chuàng)業(yè)不是一帆風(fēng)順，望持，不要輕易放棄！

【上課情景】

【教學(xué)周期】

因?yàn)槲覀兊膶W(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，自家人向所有學(xué)員**，我們的教學(xué)時(shí)間不限定，直到您學(xué)會(huì)為止，一樣平常學(xué)會(huì)的時(shí)間為5~7天。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

周口自家人餐飲管理有限公司集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，擁有百余種中華名小吃培訓(xùn)，口味獨(dú)特。自開(kāi)業(yè)以來(lái)，就受到了廣大學(xué)員的熱烈歡迎，來(lái)考察學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕。成為學(xué)習(xí)者的良師，同行業(yè)的益友。

【辦學(xué)理念】

始終堅(jiān)持“以誠(chéng)信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”。本著和諧共建，互利互惠，誠(chéng)信雙贏的原則和各地有識(shí)之士共同努力，打造風(fēng)味特色小吃培訓(xùn)旗艦。

【學(xué)校環(huán)境】