武漢韓式裱花培訓課程

【招生對象】

對韓式裱花奶油霜蛋糕有興趣，想更深入學習裱花技術

【培養(yǎng)目標】

掌握目前流行的韓式裱花蛋糕

【學習內容】

1、韓式奶油花的制作方法

2、奶油霜調色配色技巧

3、多種蛋糕抹面技巧

4、花藍制作技巧

5、各種裱花嘴的使用

6、授課以下花卉的制作：玫瑰花、卷邊玫瑰、小蒼蘭、菊花、山茶花、康乃馨、櫻花、五瓣花、芍藥花、牡丹花、 郁金香、水仙花、大麗花、奧斯汀等

7、課程結業(yè)作業(yè)：花環(huán)蛋糕、花藍蛋糕、杯子蛋糕、芭比蛋糕

【師資力量】

陳老師蛋糕裱花

陳老師，國家高級西式面點師，擅長蛋糕裱花，韓式裱花、甜品臺設計，國家高級西式面點師，對甜品臺設計有獨到見解，對【美】的理解別具一格。

曾在全國各地設計并制作婚慶甜品臺,寶寶宴,品牌發(fā)布會,明星生日宴等,曾多次擔任門店的開店指導老師,經常在全國各地參加甜品交流會.現任法式西點導師,負責甜品市場調研及新品研發(fā)。

【學校環(huán)境】

【學校簡介】

武漢市武昌區(qū)新陽光培訓學校是一所集法式西點、歐包甜點、蛋糕烘焙、產品研發(fā)、職業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導及職業(yè)資格鑒定、就業(yè)安置為一體的培訓學校。成立于2010年，辦學許可證號：142010670000431，7年來，學校專注致力于法式西點、歐式甜點、日式點心、韓式裱花、歐、美、臺面包、咖啡冰飲等西式美食的培訓 ，經過7年的發(fā)展，我們?yōu)槌^8236余人次的社會大眾提供過技術培訓和服務，為中國160多家企業(yè)提供技術人才。我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量，見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè)的輝煌。

學校擁有國內先進的教學設施設備，配套設施完善，師資力量雄厚，由名師、技師、高級技師和國 家級專業(yè)評委等固定師資任教，特聘國內外知名烘焙大師，行業(yè)專家和企業(yè)名師任客座教授，定期舉行講座和交流活動。學校以雄厚的師資力量和周到細致的就業(yè)創(chuàng)業(yè)跟蹤服務，讓武漢陽光烘焙學校成為你學習烘焙不二的選擇。

我們榮幸而又自豪地為此貢獻自己的力量！歡迎你的加入！

【學員作品】