昆明掉渣餅面食制作培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

土家掉渣餅是山東汶上的名吃，（土家）掉渣餅其歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，位于楚國(guó)境內(nèi)的恩施土家族各部落——“土司”變以土家族燒餅作為貢品進(jìn)貢給楚王，受到楚王及王宮內(nèi)后妃大臣們的極大贊賞和喜好，是土家族的傳統(tǒng)貢品。這種燒餅成為汶上人和苗族人一種必不可少的美食。

【課程內(nèi)容】

1、掉渣餅面的發(fā)酵技術(shù)。

2、掉渣餅餡料配方、調(diào)味料的配方、調(diào)料的認(rèn)識(shí)

3、掉渣餅面餅的制作。

4、掉渣餅面餅的烤制方法以及制作工藝。

【課程設(shè)置】

培訓(xùn)班型：一對(duì)一實(shí)際操作教學(xué)

學(xué)習(xí)時(shí)間：隨到隨學(xué),8:00-19:00（無(wú)休息日,可自由安排）

培訓(xùn)周期：一般情況3-5天左右,簽署合同,,學(xué)會(huì)為止

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)包含：技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),*學(xué)會(huì),食宿免費(fèi)

【教學(xué)環(huán)境】

【專(zhuān)業(yè)師資】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

選擇我們春都培訓(xùn)中心的四大理由：

1、專(zhuān)業(yè)的教師團(tuán)隊(duì),豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn),讓您無(wú)后顧之憂(yōu)

2、正宗的風(fēng)味小吃,專(zhuān)業(yè)的小吃制作方法,**您學(xué)到好的技術(shù)

3、核心小吃技術(shù)毫不保留,**您學(xué)到真本事

4、培訓(xùn)中心位于省會(huì)城市昆明,地理位置優(yōu)越,交通方便

【教學(xué)**】

1.在學(xué)員所開(kāi)店區(qū)域提供區(qū)域保護(hù)（3公里內(nèi)不教第二個(gè)相同項(xiàng)目的學(xué)員）

2.“春都”品牌終生免費(fèi)使用

3.我們傳授的技術(shù),不添加任何食品添伽劑,由緑色無(wú)污染的原料制作而成

【教學(xué)特色】

1.先確定學(xué)習(xí)小吃項(xiàng)目考察培訓(xùn)中心，老師結(jié)合學(xué)員開(kāi)店地區(qū)及選擇的小吃項(xiàng)目告知大概投資金額及需要的條件，然后進(jìn)行免費(fèi)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)滿(mǎn)意后，繳納培訓(xùn)學(xué)費(fèi)，未達(dá)到學(xué)員滿(mǎn)意，拒交學(xué)費(fèi)。

2.我們所有的學(xué)員實(shí)際操作,帶絕密配方,絕不保留,前期師傅做,學(xué)員看,后期學(xué)員做,師傅指點(diǎn),反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止！學(xué)員學(xué)習(xí)后所學(xué)習(xí)小吃項(xiàng)目有任何問(wèn)題都可以回校免費(fèi)重新學(xué)習(xí)，讓您順利掌握技術(shù),真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲！昆明春都特色小吃培訓(xùn)中心竭誠(chéng)歡迎您的到來(lái)

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

昆明春都美食培訓(xùn)是昆明烹飪協(xié)會(huì)與昆明春都餐飲管理有限公司共同舉辦的美食培訓(xùn)基地。專(zhuān)心致力于飲食文化的推廣與傳播，以三十余年的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)及團(tuán)隊(duì)技術(shù)實(shí)力是我們引以為傲的硬軟件以授人以魚(yú)不如授人以漁的精神幫助每一位創(chuàng)業(yè)者成功是我們的重任。