【適合人群】
本套課程適合對(duì)天府香辣蝦感興趣,有想開(kāi)天府香辣蝦店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。
【作品展示】
【課程內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí):
食為先特色香辣蝦教學(xué)內(nèi)容包括:
1、食材選購(gòu),認(rèn)識(shí)天府香辣蝦制作配料,材料的前期準(zhǔn)備處理;
2、醬料制作,天府香辣蝦醬料制作無(wú)保留教授;
3、操作技巧,制作香辣蝦的操作技巧;
4、成品出品,實(shí)戰(zhàn)實(shí)操制作天府香辣蝦成品;
5、經(jīng)營(yíng)技巧,開(kāi)店經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧、投資分析、經(jīng)營(yíng)管理;
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【課程優(yōu)勢(shì)】
食為先特色香辣蝦獨(dú)特優(yōu)勢(shì):
1、香辣蝦全套秘制底料,秘制紅油,秘制醬料中草藥新料蝦的處理等全套制作方法;
2、具有麻辣鮮香特點(diǎn),平民化的食品,口味獨(dú)特,深受廣大食客的青睞;
3、實(shí)操教學(xué)學(xué)會(huì)為止;
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
【創(chuàng)始人介紹】
成錫鈞
軍人出身
曾在500強(qiáng)企業(yè)任職
小吃實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化開(kāi)創(chuàng)先鋒
精通餐飲企業(yè)頂層框架、商業(yè)模式設(shè)計(jì)
【就業(yè)幫扶實(shí)力見(jiàn)證】
機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
連鎖小吃實(shí)訓(xùn):連鎖小吃實(shí)訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)
實(shí)操培訓(xùn):現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,師傅實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí)
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn):多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開(kāi)店
技術(shù)配方:超千人實(shí)力師資團(tuán)隊(duì),全程實(shí)操指導(dǎo),技術(shù)配方無(wú)保留
熱門(mén)開(kāi)店項(xiàng)目:已開(kāi)放300多個(gè)熱門(mén)小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你
開(kāi)店課程:定期在食為先總部開(kāi)設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班
【校區(qū)分布】
校區(qū)分布
【校區(qū)環(huán)境】
94%滿意度
食為先小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7