撫州滋香小吃培訓(xùn)中心

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 撫州面點(diǎn)師 撫州滋香小吃培訓(xùn)中心 課程正文

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撫州肉夾饃專業(yè)培訓(xùn)課程

授課方式 :
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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

撫州滋香小吃培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.08.26 周*生 189*****492 咨詢了 開班時(shí)間
2021.08.23 待*定 184*****808 咨詢了 周邊交通
2021.08.14 萬*士 137*****715 咨詢了 開班時(shí)間
2021.05.26 余*生 132*****699 咨詢了 開班時(shí)間
2021.05.10 李*生 188*****211 咨詢了 上課時(shí)段
2021.05.02 林*姐 188*****155 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.04.28 游*士 195*****257 咨詢了 授課師資
2021.04.20 待*定 137*****196 咨詢了 招生對象
2021.03.15 范*生 131*****487 咨詢了 授課師資
2021.03.06 思*2 153*****792 咨詢了 授課師資
2021.02.19 陳*英 137*****974 咨詢了 開班時(shí)間
2020.12.07 女*士 139*****048 咨詢了 授課師資
2020.08.22 張*生 173*****790 咨詢了 授課師資
2020.05.08 林*兵 131*****690 咨詢了 開班時(shí)間
2020.04.15 先*生 158*****031 咨詢了 上課時(shí)段
2020.04.14 饒*公 187*****884 咨詢了 招生對象
2020.04.12 官*生 187*****053 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.02.17 女*士 158*****803 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.08.10 許*芳 186*****017 咨詢了 開課校區(qū)
撫州肉夾饃專業(yè)培訓(xùn)課程

【課程簡介】

肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,中國西北特色小吃之一,以陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”為主。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極 致。饃香肉酥,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽(yù),揚(yáng)名中外,深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成,由于選料精細(xì),火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化的獨(dú)特風(fēng)味。

【課程內(nèi)容】

實(shí)操課:肉夾饃

理論學(xué)習(xí):技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

實(shí)操課:原料選購,腌漬方法,鹵汁制作,臘肉制作,和面制作,煮肉,烤饃。

【作品展示】

撫州滋香小吃培訓(xùn)中心  作品展示

【課程時(shí)間】
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。,學(xué)會為止。一般2--3天左右,視個(gè)人情況而定。公司**:100 %傳授正宗配方;100 %現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí);100 %支持免費(fèi)技術(shù)升級;100 %!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!

【學(xué)校師資】

撫州滋香小吃培訓(xùn)中心  嵇老師

嵇智榮老師:

江西撫州人,一九七九年生,從事餐飲行業(yè)二十一年。曾在杭州市明湖樓外樓,君順大酒店,江西湘贛飯店任職。對贛菜有獨(dú)特的見解。

擅長:撫州泡粉,臨川牛雜,土豆牛雜,南昌水煮,特色蒸菜,特色燒烤,十三香龍蝦,三汁燜鍋,石鍋魚等系列小吃。

撫州滋香小吃培訓(xùn)中心   陳老師

陳輝老師:

江西樟樹人,一九七五年生,從事餐飲行業(yè)二十三年,先后在成都大酒店,名越飯店,四川峰譽(yù)大酒店工作,曾參加四川美食節(jié)評委委員,對美食有精益求精的執(zhí)著。

擅長:湘菜系列,重慶火鍋,重慶麻辣燙,諸葛烤魚,香辣蟹煲,花溪牛肉粉,湖南酸辣粉,鹵肉卷,漢堡,披薩等系列小吃技術(shù)。

撫州滋香小吃培訓(xùn)中心  劉老師

劉海軍老師:

江西臨川人,一九七六年生,從事餐飲行業(yè)二十多年,曾在福建隆鑫大酒店,凱誠飯店,江西德昌盛酒店任職,現(xiàn)任滋香餐飲公司高級技術(shù)導(dǎo)師。

擅長:海鮮大咖,龍蝦,蟹煲制作,特色小炒,面食,包子饅頭,花卷,燒麥,擔(dān)擔(dān)面,炸醬面,牛肉粉,原味湯粉,南昌瓦罐湯,油條,麻球,南瓜餅等系列小吃

【授課環(huán)境】

撫州滋香小吃培訓(xùn)中心   授課環(huán)境
撫州滋香小吃培訓(xùn)中心   榮譽(yù)墻

【機(jī)構(gòu)簡介】

江西滋香餐飲技術(shù)咨詢有限公司傾力于小吃培訓(xùn)十二年,之前一直在南昌開班教學(xué),至今南昌還留有教學(xué)處,公司師資力量雄厚,教學(xué)方面獨(dú)具一格,讓每位學(xué)員都能輕松學(xué)到技術(shù)。

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
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    校區(qū)地址

    廣州
    撫州
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