【課程內(nèi)容】
蛋糕系列、面包系列、簡易生日蛋糕、蛋撻泡芙系列、美味曲奇、月餅綠豆糕系列、桃酥、馬卡龍、雪媚娘、整體蛋糕裱花系列、芝士慕斯系列的學習。
【教學現(xiàn)場】
【師資力量】
徐老師:
簡介:父輩在90年代,經(jīng)營多種小吃,2000年便跟隨父母經(jīng)營小吃部,2005年去重慶學習特色小吃,并相互進行交流,在重慶待了2年,之后又法了南京學習2年之多,2010年先后在南京、派北、永城成功指導并讓營業(yè)不好的店鋪成功的推上巔 峰2013年在南京任教直到2015年,成功的帶就了一批又一批創(chuàng)業(yè)青年。2015年11月17 日在淮北鄭先生餐飲管理有限公司任教至今最拿手特 色小吃有西點蛋糕全套、雜 糧煎餅、老北京雞肉卷、肉夾饃、福建千里香餛飩、重慶酸辣粉、四川缽缽雞、西安涼皮、蕭縣面皮、老北京炸醬面等等特色美食。
【學員風采】
【作品展示】
【發(fā)展前景】
目前來說,西點的發(fā)展前景很好,西點自從進入人們的生活中以來,一直受到人們的喜愛,并且在后期的發(fā)展中非常迅速,可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習慣,現(xiàn)在隨著西點進入國內(nèi),越來越多的人選擇面包、牛奶作為早餐。這些只是西點在國內(nèi)發(fā)展的冰山一角,它還不斷的改變著國內(nèi)人們的聚餐方式等很多方面。所以西點師的需求也隨之快速增加,成為一名合格的西點師后也就不怕找不到好工作,并且隨著技術(shù)的提升發(fā)展也是會很快提升的。
【學校**】
1.提供開店指導
2.提供免費門匾設計
3.提供技術(shù)終身進修
4.提供LOGO免費使用
5.一人報名可兩人學習
6.免費提供住宿
【關(guān)于學?!?/b>
學校現(xiàn)有專業(yè)培訓師傅10名,均為經(jīng)營多年實體店的師傅,有豐富的實體店營業(yè)經(jīng)驗和實際操作經(jīng)驗。我校開設有(特色小吃類、早餐類、鹵菜類、面食湯類、燒烤類、豆制品品類、冷飲類、涼菜類、糕點類、粥類、機器生產(chǎn)類、干鍋火鍋類)等百余項小吃技術(shù)。辦學以來我們憑借著過硬的技術(shù),贏得了越來越多的學員認可,老學員帶新學員過來學習,我們秉承認真教學、服務創(chuàng)業(yè)、大眾創(chuàng)新。為許多下崗工人、返鄉(xiāng)民工、想創(chuàng)業(yè)致富的有識人士提供了一個投資少、見效快的致富捷徑。民以食為天,選擇餐飲行業(yè)是每一位小投資創(chuàng)業(yè)者的放心選擇。
【學校榮譽】