西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學校

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西安烤羊腿培訓(xùn)課程

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西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學校

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

西安典秦餐飲管理培訓(xùn)學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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西安烤羊腿培訓(xùn)課程

【課程簡介】

烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄醬、芹菜等?？狙蛲仁呛魝愗悹栒写e客的一道佳肴名菜?？狙蛲仁菑目救蜓葑兌鴣怼?/p>

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、羊腿，加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學。

2、 羊腿處理手法;去腥等。

3. 秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存。

4. 制作用具，設(shè)備操作使用學習。

5. 羊腿的腌制技巧和手法。

6. 火候控制和時間控制。

7. 成品保存方法，切割使用。

【作品展示】

烤羊腿

【鄭重**】

一、手把手教，不限時間，，學會為止

二、一次性收費，后期絕不收取任何費用

三、制作工藝全部教授，核心配方毫無保留傳授

四、免費售后服務(wù)，讓您后顧無憂

五、技術(shù)升級第 一時間給老學員免費更新

【師資力量】

壘老師

壘師傅

11年教齡，燒烤類教學

主攻方向：葷素全系燒烤，烤面筋，韓式烤肉，日式烤肉等

教育背景：畢業(yè)于山東藍翔技師學院

【開店服務(wù)】

典秦除了傳授技術(shù)外，還為您免費提供如下學習及服務(wù)：

1、店面如何選址？選擇店面注意事項？

2、店面設(shè)計、菜單設(shè)計、燈箱片設(shè)計、易拉寶設(shè)計、POP設(shè)計、優(yōu)惠活動設(shè)計。

3、開餐飲店需要辦理哪些手續(xù)？如何辦理及流程？

4、如何招募、學習、管理店員？經(jīng)營管理模式？如何管理財務(wù)？

5、經(jīng)營過程中如何提升店面日流水？收支平衡點？怎樣達到利潤最 大化？

6、餐飲店老板務(wù)必注意的致命錯誤？

7、外賣經(jīng)營技巧。

開班信息

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