459人看過 2人預約收藏分享 0

正規(guī)學校助學補貼優(yōu)質服務

西安北京烤鴨培訓課程

授課方式 :面授面議小班走讀常年招生

上課時段：

白天班

上課校區(qū)：

西安校區(qū)

詳詢

返54元報讀該課程可在好學校領取返現(xiàn)獎勵54元。

微信掃碼添加老師好友咨詢

西安典秦餐飲管理培訓學校

認證等級V2

信譽良好，可安心報讀

西安典秦餐飲管理培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

90信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
V3(91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

正規(guī)學校
助學補貼
優(yōu)質服務

100%喜愛度
387預約量
43388關注量

在線咨詢

2022.07.12 申*士 136*****916 咨詢了周邊交通

2022.07.10 機*主 176*****075 咨詢了上課時段

2022.07.09 機*主 155*****827 咨詢了課程費用

2022.07.07 蘇*生 152*****606 咨詢了授課師資

2022.07.07 陳* 180*****161 咨詢了上課時段

2022.07.06 趙*生 131*****084 咨詢了招生對象

2022.07.06 機*主 177*****537 咨詢了開課校區(qū)

2022.07.06 機*主 187*****445 咨詢了課程費用

2022.07.05 馮*士 137*****598 咨詢了課程費用

2022.07.05 龐*生 189*****169 咨詢了上課時段

2022.07.04 劉*澤 150*****711 咨詢了周邊交通

2022.07.04 鄭*生 180*****555 咨詢了招生對象

2022.06.29 余* 158*****796 咨詢了開班時間

2022.06.28 機*主 152*****651 咨詢了開課校區(qū)

2022.06.28 龔*士 138*****904 咨詢了上課時段

2022.06.27 機*主 130*****953 咨詢了開班時間

2022.06.25 魏*士 151*****492 咨詢了周邊交通

2022.06.24 候*玲 159*****249 咨詢了開課校區(qū)

2022.06.18 馬*生 187*****181 咨詢了周邊交通

2022.11.07 陶*士 137*****798 咨詢了課程費用

課程詳情
開班信息
校區(qū)地址
學校相冊
讀書保障

手機預訂再優(yōu)惠5元

微信關注好學校
報讀課程額外再返現(xiàn)5元

預約免費試聽

微信掃碼有優(yōu)惠

隨時隨地與老師微信互動

西安北京烤鴨培訓課程

【課程簡介】

曾幾何時，說起北京美食，人們首先想到的也許就是北京烤鴨，用果木明火烤制，烤出的肉帶有特殊的清香味道，皮質酥脆，肉質鮮嫩，鴨子好不好吃，鴨子的選擇，烤制的技巧，風干等都有講究。

【培訓內(nèi)容】
1、原料，配料，食材的采購；
2、鴨子的選擇，拔毛，打氣等；
3、鴨子的腌制，烤制方法；
4、北京烤鴨秘制醬料的調配方法；
5、烤制的時間，火候的掌握；
6、成品片烤鴨的方法；
7、鴨架的炒制，鴨架湯的制作；
8、北京烤鴨運營的注意事項。

【市場分析】
烤鴨的主料選用填鴨。因為填鴨具有填養(yǎng)時間短，育肥快，肥瘦分明，皮下脂肪厚，鮮嫩適度，不腥不酸。是制作烤鴨的理想原料。烤鴨易于消化，營養(yǎng)豐富，老人小孩食用價值高。典秦小吃培訓建議搭配：鹵煮下水，周黑鴨，久久鴨，烤鴨等。了解更多特色小吃的做法，小吃學習，可以關注我們。

【學員作品】